КАК БОРОТЬСЯ С ЗИМНЕЙ ДЕПРЕССИЕЙ

КАК БОРОТЬСЯ С ЗИМНЕЙ ДЕПРЕССИЕЙ

Каждый год, когда начинается осенне-зимний период, многие люди впадают в депрессию. Причинами зимней депрессии является то, что у людей начинается авитаминоз, это проявляется плохим состоянием самочувствия. Также причиной являются климатические условия.

Когда на улице пасмурно, ветрено, холодно - настроения выходить на улицу нет. Хочется сидеть дома в тепле, завернувшись в плед и попивать горячий чай или какао. Но есть варианты борьбы с зимней депрессией.

1. В своей комнате стол поставьте таким образом, чтобы попадало больше естественного света, дома замените все холодные с синим оттенком лампочки на теплые желтые.

2. При любой возможности постарайтесь гулять на свежем воздухе, а на выходных отправляйтесь с семьей или друзьями на прогулку на лыжах, на коньках. Очень хороший способ избежать депрессии.

3. Смените свой имидж. Сделайте его ярким, жизнерадостным. Для этого одежду выбирайте ярких и сочных цветов. Макияж тоже должен быть такой, чтобы вы нравились самой себе. Дома тоже все должно быть ярким и сочным. Красивое яркое постельное белье, яркая скатерть на столе, яркие фрукты в вазочке.

4. Обязательно ешьте много фруктов и овощей, чтобы восполнить все недостающие витамины. А также пройдите курс витаминно-минерального комплекса.

5. Можно сходить в салон красоты, солярий, дома принимайте ванну с ароматическими маслами.

6. Можно ходить на массаж к профессионалу, а можно и самим после ванны делать массажные упражнения.

7. Иметь позитивный настрой, смотреть интересные комедии, читать увлекательную книгу.

Следуйте нашим советам и улыбайтесь окружающей вас морозной красоте!
Подробнее

Торт "Банановое наслаждение"

Торт "Банановое наслаждение"

Ингредиенты:
- 1 ст.муки
- 1 ст.сахара
- 1/4 ч.л.ванилина
- 4 яйца
- 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)
- 200 гр. сметаны
- 4 банана
- 4-5ст.л.сахара
- варенье (по желанию)

Приготовление:

Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.
Рецепт надо строго соблюдать. Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя (раньше я так и поступала), но когда я попробовала этот рецепт, поняла, что классический бисквит в разы вкуснее того, который готовиться с разрыхлителем.
Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке. Творог хорошенько размять вилкой, добавиться 150гр. сметаны+3-4ст.л. сметаны, полбанана, взбить. Бананы нарезать дольками.
Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
Торт украсить на ваше усмотрение. Можно взбить 50гр. сметаны с 1ст.л. сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.

Подробнее


8 советов, как украсить новогоднюю елку-2013 по фэн-шуй

8 советов, как украсить новогоднюю елку-2013 по фэн-шуй

Новый 2013 год – совсем скоро мы будем встречать этот всеми любимый праздник.

Следующий 2013 год мы проведем под знаком черной водяной змеи. Поэтому и украсить елку нужно, учитывая важные правила фен-шуй.

Совет 1. Восточный стиль станет модной тенденцией в украшении елки. Главными цветами приближающегося года являются: золотой, голубой, желтый, синий и зеленый. Игрушки должны быть именно в таких тонах.

Совет 2. Отдайте предпочтение игрушкам из стекла, дерева и керамики.

Совет 3. Форма игрушек предпочтительна в виде шаров, колокольчиков, ракушек и звёзд. Не забудьте повесить фигурки змей. Они обязательно должны быть голубого или чёрного цвета.

Совет 4. По фэн-шуй елку лучше всего установить на юго-западе. Для поддержания водяной змеи нужно украсить ёлку синими шарами, а игрушки подвешивать на красных ниточках. Для привлечения положительной энергетики на ёлке развесить красные и синие бантики.

Совет 5. В наступающем году будет актуально украшать елку изделиями, сделанными собственными руками. Лучшие материалы – фетр и бумага.

Совет 6. Можно украсить елку а-ля денежное дерево. Развесить на ней монетки, конфеты в блестящей обёртке, украшения в золотом и серебряном цвете.

Совет 7. При выборе дождика остановите своё внимание так же на серебряной и золотой цветовых гаммах.

Совет 8. Искусственный снег станет замечательным украшением ёлки. Обмажьте ветки клеем, посыпьте пенопластом и солью, или просто обрызгайте её лаком с блестками.

И главный совет: наряжайте елочку с душой и любовью!
Подробнее

Как солить еду

Как солить еду
Самые распространенные правила добавления соли в еду:

Уху солят в начале варки, а мясной бульон –в конце.
Картофель в мундире солят в начале, а кашу лучше солить в конце приготовления.

В начале приготовления нельзя солить блюда из фасоли, дабы не увеличить время приготовления вдвое, зато овощи на гарнир, вроде морковки или цветной капусты получатся вкуснее, если воду подсолить сразу.

Соль способствует выделению соков, поэтому не рекомендуется солить мясо и овощи задолго до приготовления и употребления - они могут получиться суховатыми.
А вот продукты, сок которых содержит горечь (кабачки, капуста), наоборот, можно посолить перед приготовлением, чтобы дать выделиться соку и слить его.

Для ускорения разваривания твердых продуктов, таких как мясо или бобы, их варят в несоленой воде.
Если же важнее не дать продукту потерять форму, то воду лучше подсолить.
Подробнее

ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете

ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете

Приготовление:

3 яйца взбить хорошо и добавить треть стакана молока и тоже взбить (соль по вкусу).

В это время на плите должна кипеть вода кастрюля желательно широкая и глубокая в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет например с крупой и ложим в кастрюлю.

Накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении.
Все омлет готов! Сначала может показаться, что это тяжело, но поверьте это очень легко. Приятного аппетита!

Подробнее

Сельдь пряного посола дома

Сельдь пряного посола дома

Ингредиенты:

Рассол на 1 л.воды:
4 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
80 мл спиртового уксуса (обычного)
1 ч.л. семян кориандра
6 ягод можжевельника
2 шт. Гвоздики
4 горошин душистого перца
½ ч.л. горошин черного перца
3 лавровых листа

Время маринования 48 часов
Время приготовления: 10 минут
2 свежие или мороженные сельди

Приготовление:

Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова! Мой любимый способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.

Подробнее
  • 12 199
  • 0

« Рыданиями ничего не достичь, объятия в трудный момент не помогут…...

« Рыданиями ничего не достичь, объятия в трудный момент не помогут… но радость надо делить с тем кого любишь. А с пустотой и отчаянием лучше справляться самому ».
— Анджелина Джоли
Подробнее


Сырно яичный рулет с куриным фаршем.

Сырно яичный рулет с куриным фаршем.

Ингредиенты:
400 г твёрдого сыра
2 шт плавленого сырка
5 яиц
500 г фарша
соль
перец
чеснок
зелень
болгарский перец

Взбить в блендэре 400 г твёрдого сыра, 2 шт плавленого сырка, 5 яиц до однородной массы.
На противень выстелить бумагу для выпечки и влить всю сырно-яичную смесь, поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.
полкило куриного фарша солим, перчим, добавляем чеснока, зелень и перец болгарский. Всё тщательно перемешиваем.
Вынимаем из духовки готовый пласт сырно-яичной лепёшки, выкладываем на стол так, чтобы верх лепёшки был на столе.
Берём сырой фарш и равномерно выкладываем по поверхности лепёшки.
Сворачиваем в рулет и ставим в духовку ещё на полчаса.
Рулет прикрыть фольгой.
Готовый рулет достать из духовки и прикрыть полотенцем,чтоб рулет остался мягким.
Остудить, нарезать ломтиками, подать к столу.

Подробнее
  • 15 148
  • 0

Какое полушарие мозга у вас более развито?

Какое полушарие мозга у вас более развито?

Для того, что бы это узнать, ответьте на вопрос:
В какую сторону движется вагон поезда на фото, приведенном ниже?

Если вагон движется вправо — у вас развито левое полушарие мозга, оно отвечает за ваши языковые способности. Это полушарие контролирует речь, а также способности к чтению и письму. Оно также запоминает факты, имена, даты и их написание. Левое полушарие отвечает за логику и анализ. Именно оно анализирует все факты. Числа и математические символы распознаются им же. Информация обрабатывается левым полушарием последовательно по этапам.

А если влево — то правое полушарие. Правое полушарие специализируется на обработке информации, которая выражается не в словах, а в символах и образах. Оно дает нам возможность мечтать и фантазировать. С помощью правого полушария мы можем сочинять различные истории. Оно отвечает также за способности к музыке и изобразительному искусству. Правое полушарие может одновременно обрабатывать много разнообразной информации. Оно способно рассматривать проблему в целом, не применяя анализа.
Схема мозга для наглядности см. рисунок
Подробнее