Курица, запеченная с овощами

Курица, запеченная с овощами

Ингредиенты:

Куриная голень — 800 г
Растительное масло — 30 мл
Соль — ч. л.
Помидоры красные — 200 г
Перец сладкий красный (паприка) — 1 шт.
Перец сладкий желтый — 1 шт.
Лук репчатый (100 гр) — 1 шт
Розмарин веточки — 3 шт.
Чеснок дольки — 3 шт.
Перец черный молотый — ¼ ч.л.
Помидоры Черри — 200 г

Приготовление:

1. Курицу посолите и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки. На фото изображен процесс обжарки примерно в его середине, в итоге корочка должна быть более выраженной.
Обжаренную курицу переложите в широкую форму для запекания.
2. Овощи вымойте и высушите. Помидоры нарежьте кубиками, перец очистите и одну половину нарежьте квадратиками, а другую - полосками. Лук тонко порежьте, чеснок и листья розмарина (с одной веточки) измельчите.
3. В сковороде, где жарилась курица, спассеруйте лук до прозрачности, затем положите помидоры и перец. Готовьте 5 минут на сильном огне, помешивая. Ближе к концу добавьте мелко измельченный чеснок и листья розмарина.
4. Посолите, поперчите по вкусу.
5. Вылейте получившийся соус на курицу, сверху разложите полоски перца, помидоры черри (не пренебрегайте ими, это очень украшает вкус блюда). Веточки розмарина тоже положите сверху.
6. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте 15 минут.

#горячее.appetit
Подробнее


Я одинока... Но любима...

Я одинока... Но любима...
Смеюсь, когда так хочется рыдать...
Я сильная... Но так легко ранима...
Я забываю... чтобы не прощать...

Я ненавижу ложных обещаний...
И от реальности скрываюсь я в мечте...
Я говорю... хотя боюсь признаний...
Ловлю улыбки... зная, что не те...

Я слабая - чтобы принять решение,
Но сильная - чтобы сама решить...
Я разбиваю сердце - за мгновение,
и заставляю с этим себя жить...

Я не хочу... но часто отпускаю...
Не говорю я важные слова...
И навсегда я ухожу.... И не прощаю...
Всегда среди друзей... Но я - одна...

Я не умею врать... но и не верю,
ярким улыбкам и чужим "Люблю"...
Переживаю каждую потерю...
И поздно, слишком, о прощении молю...

Меня понять легко... Но слишком сложно
заставить к себе ближе подпустить...
Я гордая - где это невозможно...
Но я умею - искренне любить...

Автор неизвестен
Подробнее

Правильное питание- это:

Правильное питание- это:

1. Стакан воды за 15 минут перед каждым приемом пищи.

2. Норма воды за день 1,5 - 2 л (в норму воды входит зеленый чай не сладкий).

3. Вредное/калорийное можно позволить только до 12 часов дня.

4. Все гарниры из рациона заменить только на овощные.

5. Запрещена вся гадость типа сосисок, колбас и тп. Вредит как фигуре, так и здоровью.

6. Кушать небольшими порциями каждые 2,5-3 часа. В зависимости от того, сколько съели. (т.е. если скушали больше, то 3 часа, мало - 2,5 ч)

7. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.

8. 1 раз в неделю разгрузочный день. (творог/ зеленый чай).

9. Физические нагрузки. Спорт, тренажерка, кардио нагрузки, чаще ходите пешком, поднимайтесь по ступенькам, а не на лифте.

10. Не запивать пищу водой и не пить воду в течении 40 минут после приема пищи.

11. Обязательно в день не менее 20 грамм жира (для груди, волос, кожи). Восполнить можно выпивая столовую ложку льняного масла утром натощак.

12. Обязательно завтракать, не пропускать завтрак никогда.

13. Исключить или уменьшить потребление хлебобулочных изделий и сладкого (замените мандаринами, к примеру)

14. Делайте несложную зарядку с утра, это помогает разогнать обмен веществ.

Приятного аппетита!

#интересно_знать.appetit
Подробнее

Нельзя "сохнуть" по человеку из-за приятной внешности, не...

Нельзя "сохнуть" по человеку из-за приятной внешности, нельзя любить человека "за красивые глаза"... Внешность бывает обманчива...Постарайтесь узнать человека, его душу... Возможно, вы разочаруетесь его внутренней пустотой....
Подробнее

💆 УРОКИ КРАСОТЫ .
==============================

6 причин, по которым ты не можешь отказаться от ледового массажа.

Массаж льдом можно смело назвать криотерапией в домашних условиях. Эффективность этой процедуры превосходит даже самые смелые ожидания, а для ее проведения не нужно иметь специальное оборудование, особые условия или медицинское образование. Если ты хочешь быть всегда молодой и красивой — попробуй делать массаж льдом, и увидишь результаты уже через несколько сеансов! Предлагаем твоему вниманию 6 причин, почему ты должна баловать свою кожу такой процедурой.

1. Делает кожу упругой и эластичной

Холод улучшает циркуляцию крови, что придает коже здоровый естественный блеск.

2. Уменьшает площадь воспаления

Кубики льда помогают уменьшить воспаления, покраснения, сделать менее заметными прыщи. Можешь приложить лед на прыщики на несколько секунд (не более!), пока не перестанешь чувствовать холод на коже. Работает безотказно.

3. Помогает скрыть темные круги под глазами

Заморозь огуречный сок, и сможешь использовать кубики льда для уменьшения отеков и темных кругов под глазами. Отлично помогает, если ты бурно провела ночь, а утром кожа выглядит уставшей.

4. Выравнивает тон кожи

Кубики льда являются самым дешевым тонирующим средством, позволяя перед нанесением макияжа сузить поры и сделать кожу гладкой.

5. Заменяет макияж

Этот метод подходит для молодой кожи. Если у тебя нет времени на макияж — протри кожу кубиками льда, завернутыми в ткань. Это поможет получить сияющий и свежий вид без использования косметики.

6. Разглаживает морщины

Массаж льдом снижает риск появления морщин в раннем возрасте и уменьшает признаки старения.

Рекомендации:

1. Протирай кожу круговыми движениями по массажным линиям.
1. Не останавливайся надолго на одном месте, чтобы не переохладить нежную кожу лица.
2. Для одного сеанса достаточно 2–3 ледяных кубика.
3. После завершения массажа нанеси на кожу крем или лосьон.
4. Для приготовления кубиков льда можно использовать лимонный сок, зеленый чай, огурец, отвар укропа, шалея, ромашки и других трав, которые благоприятно влияют на кожу.
5. Никогда (!) не используй для массажа замороженную воду из-под крана.

Если хочешь выглядеть моложе своего возраста — обязательно попробуй протирать лицо кубиком льда. Это проверенный способ отлично выглядеть! Поделись с подругами этим советом — и заработаешь + 100 к своей карме!
Подробнее

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Ингредиенты:

Говядина — 2 антрекота по 300-350 г
Перец — 20 г
Сливки молочные — 200 мл
Лук — 1 шт.
Коньяк — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное — опционально

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
Совет. Антрекот — это часть говядины, вырезанная между ребрами и хребтом. Можно использовать и другую вырезку, подходящую для жарки на гриле.
2. Лук нарубить как можно мельче. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить лук и «размягчить» его на медленном огне — важно, чтобы он стал мягким, но не зажарился. Влить коньяк и выпарить из него алкоголь, постоянно помешивая. Это займет 2–3 минуты.
3. Добавить зеленый перец.
4. Добавить сливки, посолить по вкусу. Варить соус 5–7 минут, помешивая, пока он немного не загустеет.
5. Антрекот вытереть насухо бумажным полотенцем, немного присыпать крупной солью. Сковороду-гриль смазать растительным маслом (для этого удобно использовать бумажное полотенце, предварительно обмакнув его в масло), быстро обжарить антрекот с двух сторон на самом сильном огне.
В идеале он должен получиться «сыроватым» внутри.
6. Мясной сок, образовавшийся при жарке, вылить в сливочный соус, хорошенько его перемешать и немного подогреть. Посолить, если в этом есть необходимость.
7. Полить мясо соусом, подавать горячим.
Советы:
Соус с зеленым перцем подойдет также к свинине или курице.
Жидкость из банки с зеленым перцем нужно слить, а содержимое хорошо промыть под холодной водой. Оставшийся перец можно хранить в холодильнике, залив слегка подсоленной холодной водой.
Если вы не найдете зеленый перец, можно попробовать заменить его каперсами (правда, добавлять их нужно, когда соус уже готов, и вкус у него будет несколько другой). В крайнем случае можно обойтись свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

#горячее.appetit
Подробнее


О том, что простили кого-то, вы узнаете, когда увидите его — и не и...

О том, что простили кого-то, вы узнаете, когда увидите его — и не испытаете никаких чувств. Услышите имя — и не отреагируете. Когда прикоснутся к тому, что было у вас раной, и не будет больно, вы поймёте, что действительно простили…
Подробнее