Люди, любящие лишь одного человека на протяжении всей своей жизни —...

Люди, любящие лишь одного человека на протяжении всей своей жизни — самые сильные, поскольку им не нужно разнообразие, чтобы понимать, что их выбор самый правильный и самый лучший.
Подробнее

Рис с зеленью

Рис с зеленью

Ингредиенты:

Перец сладкий — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Кинза — 4 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Рис — 1 стак.
Куриный бульон — 2 стак.
Перец черный молотый
Соль

Приготовление:

Перец, лук, чеснок и кинзу измельчить при помощи блендера. Обжарить смесь на 1 столовой ложке растительного масла. Рис промыть 3-4 раза. Остаток масла влить в разогретую сковороду и всыпать рис. Когда рис слегка обжариться, добавить его к смеси из овощей, влить бульон, всыпать соль, перец и тушить 10 минут под крышкой.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
Подробнее


Китайские весенние роллы с грибами и рисом

Китайские весенние роллы с грибами и рисом

Ингредиенты:

Свежие грибы — 300 г
Рисовая бумага — 12 шт.
Рис — 100 г
Белокочанная капуста — 150 г
Перец болгарский — 1 шт.
Соус соевый — 8 ст. л.
Лук зеленый — ½ пучка
Масло оливковое — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика 

Приготовление:

1. Обжарить на оливковом масле чеснок, добавить мелко нарезанные грибы и залить соевым соусом. В прожаренные грибы добавить мелко нашинкованную капусту и болгарский перец. Жарить около трех минут. Приправить солью, перцем и порезанным зеленым луком.
2. Отварить рис до полуготовности, перемешать с овощами.
3. Взять рисовую бумагу и опустить ее на пару секунд в горячую воду, чтобы размокла. Выложить на тканевую поверхность (к столу может прилипнуть), выложить начинку и завернуть.
4. Взбить яйцо с солью и перцем, обмакнуть туда каждый блинчик и обжаривать на небольшом количестве оливкового масла до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#днинациональнойкухни.appetit
Подробнее

С годами начинаешь понимать… Не главное в жизни что бы тебе постоян...

С годами начинаешь понимать… Не главное в жизни что бы тебе постоянно говорили о любви или о том как ты хорошо выглядишь… Главное… Быть нужной кому-то… Чтобы было кому проводить тебя в дорогу… И услышать… Возвращайся скорее… я тебя очень жду…
Подробнее

Песочные кольца с орехами, как в школе

Песочные кольца с орехами, как в школе

Ингредиенты:

Масло — 200 г
Сахар или сахарная пудра — 130 г
Мука — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Ванильная эссенция (или полпакетика ванильного сахара) — ½ ч. л.
Соль (растолочь) — ¼ ч. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Желток для смазки — 1 шт.
Орехи для посыпки — 65 г

Приготовление:

1. Сложите все продукты кроме муки в миску.
2. Взбивайте миксером 5 минут или больше, пока сахар не растворится (это можно узнать, потерев смесь между пальцами, крупинок быть не должно).
3. Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике.
4. Хорошо присыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной 6-7 мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2 см. Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это — важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
5. Тем временем поджарьте мелко рубленные орехи.
6. Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки. Смажьте колечки желтком.
7. Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами. И уложите на противень. Пеките при 200°C 12 минут. Не допускайте зарумянивания.

Приятного аппетита!Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#десерты.appetit
Подробнее