💆 УРОКИ КРАСОТЫ .
======================================
Как определить характер женщины по срезу помады?
1. Если помада долго сохраняет слегка заостренную форму, это говорит, что ее хозяйка – человек практичный, уверенный в себе, но несколько консервативный. Она всегда знает, чего хочет и чего ей недостает, не в ее привычке размениваться по мелочам.

2. Верх помады равномерно закруглен. О хозяйке такой помады можно сказать, что она целеустремленна, хладнокровна и умеет постоять за себя. Ей чужда небрежность, она все планирует заранее. Своими успехами обязана в первую очередь трудолюбию и аккуратности. Единственное, чего ей действительно недостает, так это чувства юмора.

3. Верх помады неопределенной формы. Обладательница этой помады неуравновешенна, любой пустяк может вызывать у нее беспокойство, однако она скрывает его под маской самоуверенности и энергичности. К людям относится с недоверием. Любит вечерние прогулки, красивые вещи, испытывает слабость к сентиментальным романсам.

4. Конец столбика помады заострен подобно карандашу. Это часто свидетельствует об эгоизме, склонности к самосозерцанию. Женщину, у которой помада такой формы, отличает высокомерие, пренебрежительное отношение к мнению других. Она нелегко сходится с людьми, зато считает себя идеальной женой.

5. Абсолютно плоский торец верха помады. Это оптимистка, ей чужды хандра и уныние. Она прямолинейна, непосредственна в отношениях с людьми, легко находит общий язык с окружающими. Не обращает внимания на житейские мелочи. Однако своей прямотой может неумышленно обидеть человека.

6. Форма заточенного карандаша с отсутствующим грифелем – очень редко встречающийся тип среза помады. Столь же необычаен и оригинален характер ее обладательницы. Она – человек настроения, порывистый, неуравновешенный, легко приходящий в восторг и отчаяние, словом, полна противоречий. Как правило, она веселая и смешливая, в компании всегда в центре внимания. Но как друг, к сожалению, она ненадежна и может подвести.

7. Столбик помады стерт с одной стороны. Ее хозяйка относится к женщинам с богатым воображением, деловита, ответственна, способна легко и изящно выражать свои мысли. Предприимчива, но не всегда практична, лояльна к недостаткам других. Ей чужды капризы, на нее всегда можно положиться.

8. Помада имеет форму усеченного конуса. Хозяйка ее обладает спокойным веселым характером, довольна своей судьбой. Отлично разбирается в людях. Единственный серьезный изъян ее характера – склонность завидовать чужой удаче.
Подробнее

ТОП-6 вкусных салатов

ТОП-6 вкусных салатов

1. Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Куриная грудка — 1 шт.
Белокочанная капуста — 300 г
Укроп — 2-3 веточки
Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить так, чтобы она осталась мягкой. Яйца смешать с молоком, и на слегка смазанной растительным маслом сковороде пожарить тонкие блинчики. Капусту нашинковать достаточно мелко и хорошо помять, чтобы она начала давать сок.
2. Остывшую куриную грудку разобрать на достаточно крупные волокна. Яичные блинчики порезать полосками шириной около сантиметра. Укроп хорошо измельчить. Соединить все ингредиенты, оставив немного зелени и яичных блинчиков для украшения. Добавить к салату желаемое количество майонеза и перемешать. Перед подачей разложить салат по порционным тарелкам, украсив укропом и полосками блинчиков.

2. Морской салат с креветками, кальмарами, икрой и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Креветки — 500 г
Кальмары — 2 шт.
Крабовые палочки или мясо краба — 200 г
Яйца — 4 шт.
Красная икра — 50 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Морепродукты нужно предварительно подготовить. Креветки забросить в кипящую воду, дождаться их всплытия и вытащить, затем охладить и очистить от панциря. Кальмаров разморозить, окунуть их в кипящую воду на 30 секунд, затем счистить свернувшуюся кожу и удалить внутренности. Яйца отварить до готовности.
2. Очищенных кальмаров нарезать небольшими полосками. Крабовые палочки нарезать мелким кубиком. То же самое сделать с вареными яйцами. Соединить все измельченные продукты с очищенными креветками, заправить нужным количеством майонеза и хорошо перемешать. При подаче разложить морской салат с кальмарами и креветками по порционным тарелкам и украсить сверху небольшим количеством красной икры.

3. Слоеный салат с шампиньонами, копченой курицей и корейской морковью

Ингредиенты:

Отврные яйца — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Свежие шампиньоны — 100 г
Копченая куриная грудка — 1 шт.
Корейская морковь — по вкусу
Майонез — по вкусу
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Молотый кориандр — 1 щепотка
Красный перец — 1 щепотка
Черный перец — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Сахар — 1 щепотка
Уксус 9% — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Заранее приготовить корейскую морковь и дать ей настояться в течение 5-6 часов. Морковь натереть на специальной терке для корейской моркови. Добавить сахар и соль и хорошо помять руками, чтобы морковь выделила сок и стала мягкой. Чеснок почистить, натереть на мелкой терке и добавить к моркови.
2. Растительное масло раскалить на сковороде, всыпать в него специи и подержать на огне 5 секунд. Горячее масло сразу же вылить на морковь и хорошо ее перемешать. Добавить в морковь по вкусу уксус, перемешать и оставить на 5-6 часов в холодильнике. Замочить в растворе уксуса и воды (25 мл уксуса и 50 мл воды) репчатый лук, предварительно очищенный и нарезанный четверть-кольцами.
3. Для салата лучше взять глубокую чашку с плоским дном. На дно чашки выложить тонкие кружочки вареного яйца. На яйца выложить маринованный репчатый лук. Покрыть лук сеточкой из майонеза. Далее выложить свежие шампиньоны, нарезанные очень тонкими ломтиками. Присыпать грибы солью и черным перцем.
4. Смазать шампиньоны хорошим слоем майонеза, чтобы он полностью покрыл грибы. Сверху выложить корейскую морковь. Опять сделать сеточку из майонеза. Последним слоем выложить копченую курицу, нарезанную небольшими брусочками. Поставить салат в холодильник на 6-8 часов. Перед подачей на стол чашку с салатом аккуратно перевернуть на красивое блюдо, таким образом, выложенные в самом начале яйца, окажутся верхним слоем салата.

4. Салат из картофеля с копченной горбушей и маринованным луком

Ингредиенты:

Картофель — 2-3 шт.
Копченая горбуша — 100 г
Зеленый лук — 3-4 шт.
Яйца — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить до готовности картофель и морковь. Варить их нужно, не очищая, в подсоленной воде 20-25 минут в зависимости от размера. Отдельно отварить яйца вкрутую. Все отваренные ингредиенты охладить и почистить. Копченую горбушу также очистить от кожи и костей. Затем натереть на крупной терке картофель и морковку, а яйца, рыбу и зеленый лук нарезать небольшими кубиками. Наиболее эффектно этот салат смотрится, если собирать его в обратном порядке в неглубокой посуде, а потом перевернуть на тарелку.
2. Взять эмалированную литровую кружку, ковшик или сотейник. Чтобы салат легче было извлекать, дно и стенки посуды нужно выстелить пищевой пленкой. На дно выложить натертую морковь, затем — нарезанные яйца, смешанные с достаточным количеством майонеза. Следующим слоем выложить зеленый лук и копченую горбушу. Рыбу смазать майонезом и уложить последний слой картофеля. Накрыть посуду пищевой пленкой, хорошо прижать все слои и оставить салат в холодильнике для пропитки на 6-8 часов.
3. Когда салат пропитается, извлечь его на тарелку, сняв пленку. Ставший верхним морковный слой слегка смазать майонезом и украсить зеленым луком. Чтобы собрать салат классическим методом, без переворачивания, то описанный выше порядок слоев нужно поменять.

5. Салат с консервированной рыбой и сыром

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Консервированная скумбрия — 1 банка
Лук — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Твердый сыр — 100 г
Уксус — 1 ст. л.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить до готовности картофель в мундире и яйца и хорошо охладить. Лук нарезать тонкими четверть-кольцами, добавить уксус и холодную воду, чтобы она полностью покрыла лук. Оставить его мариноваться на 30 минут. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Уложить его на дно глубокой тарелки для салата.
2. Смазать картофель тонким слоем майонеза. Консервированную скумбрию размять вместе с жидкостью до однородного состояния и выложить ровным слоем поверх картофеля. С замаринованного лука полностью слить жидкость и уложить на рыбу. Снова сделать тонкий слой майонеза, затем высыпать нарезанные мелким кубиком вареные яйца и снова — слой майонеза. Сверху украсить салат натертым на крупной терке твердым сыром. Перед подачей на стол оставить салат в холодильнике как минимум на 1 час.

6. Салат с печенью трески и солеными огурчиками

Ингредиенты:

Печень трески — 1 банка
Картофель — 1-2 шт.
Соленые огурцы — 1-2 шт.
Твердый сыр — 100 г
Зеленый лук — 2-3 шт.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить картофель в мундире в течение 20 минут. Охладить и почистить. Нижним слоем салата должен стать натертый на крупной терке сыр, он позволит сделать основу салата прочной. С печени трески полностью слить масло, немного размять печень вилкой и уложить поверх сыра.
2. Зеленый лук мелко порубить и выложить на печень трески. Охлажденный картофель натереть на крупной терке и выложить поверх зеленого лука. Обильно смазать картофельный слой майонезом и хорошо разровнять. Огурцы нарезать тонкими кружочками, аккуратно уложить огурец на майонез. Можно сформировать из огуречных кружочков любой желаемый узор.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#салаты@bon
Подробнее

Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Яблоки — 2 шт.
Растительное масло — 400 мл
Кунжутное масло — 35 мл
Сахар-песок — 175 г
Кунжут — 20 г

Приготовление:

1. Приготовить кляр, смешав муку, разболтанное яйцо и холодную воду (2 ст. л.), хорошо вымесить.
2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать вдоль на ломтики и обвалять в муке.
3. Отряхнув с яблок лишнюю муку, опустить их в кляр и хорошо перемешать, чтобы кляр покрыл каждый ломтик.
4. Обжарить яблоки до золотистого цвета в горячем фритюре (порядка 190°C), опуская их туда один за другим и постоянно помешивая, следя, чтобы они не слиплись. По готовности достать и выложить на салфетку, дав стечь лишнему маслу.
5. В подходящей сковороде нагреть на среднем огне пару столовых ложек кунжутного масла. Если кунжутное масло темное (из обжаренных семян), то лучше взять по одной ложке кунжутного и любого другого растительного масла без запаха.
6. Разогрев масло, добавить сахар и, постоянно помешивая, довести его до состояния карамели. Как только сахар (карамель) станет золотистого цвета, тут же убавить огонь до минимума. Всыпать кунжутные семена, обжаренные в кляре яблоки и хорошо перемешать, чтобы карамель покрыла каждый ломтик.
7. Выложить на тарелку, слегка смазанную маслом. Перед употреблением обмакнуть каждый ломтик яблока в ледяную воду – это слегка остудит карамель, сделает ее более хрупкой, и она не будет липнуть к зубам.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#десерты@bon
Подробнее

💆 УРОКИ КРАСОТЫ .
======================================
МАСКА ДЛЯ БЫСТРОГО РОСТА ВОЛОС. 
Маска для быстрого роста волос, дающая заметные результаты: взбейте в блендере банан, яйцо, ложку меда и ½ стакана темного пива, а затем нанесите на волосы. Все эти ингредиенты маски содержат различные активные вещества, которые необходимы для быстрого роста и здоровья волос. Внимание! Маску нельзя применять чаще одного раза в неделю.
Подробнее


Куриные грудки в тесте

Куриные грудки в тесте

Ингредиенты:

Масло сливочное (для соуса) — 50 г
Масо сливочное (для теста) — 75 г
Мука (для соуса) — 1 ст. л.
Мука (для теста) — 500 г
Молоко коровье — 150 мл
Сливки 33% — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Базилик — 2 веточки
Петрушка измельченная — 2 ст. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Кунжут — по вкусу
Грудка куриная — 1 шт.

Приготовление:

1. Приготовить соус: масло растопить.
2. Добавить муку, влить молоко и сливки.
3. Помешивая, варить до загустения.
4. Петрушку и базилик порубить, зубчик чеснока измельчить, добавить хмели-сунели, соль, перец. Всыпать нарезанную зелень и специи в уже загустевший соус и перемешать.
5. Замесить тесто. Если тесто будет получаться суховатым, можно добавить немного воды.
6. Сметанное тесто получается очень мягким. Дать тесту отдохнуть.
7. Подготовить куриную грудку. Порезать на небольшие кусочки, немного посолить.
8. Тесто раскатать в круг, вырезать 2 вида кружочков, побольше и поменьше. На меньших вырезать серединку.
9. Собрать пирожки. Большие круги посыпать манной крупой, выложить кусочки курочки и смазать 1 ч. л. соуса.
10. Накрыть меньшими кружками и защипать края. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом.
11. Выпекать при 180°C около 35 минут.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#горячее@bon
#выпечка@bon
#закуски@bon
Подробнее