Салат "Купеческий" - настоящее объедение.

Салат "Купеческий" - настоящее объедение.

Ингредиенты:
200 г отварной нежирной свинины;
2 крупные морковки;
1 луковица;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. уксуса;
полстакана кипятка;
полстакана консервированного зеленого горошка;
майонез, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. Морковь натираем на средней терке.
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. 5. Сливаем маринад.
6. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
7. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Подробнее

Хотто Кээки - очень вкусные пухлые блинчики.

Хотто Кээки - очень вкусные пухлые блинчики.

Для приготовления 4х блинчиков Хотто Кээки нам потребуются:
• 120 г. муки;
• 120 мл. молока;
• 2 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
• 1 яйцо;
• кленовый сироп при подаче.

1. Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста. 

2. Разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста. Как только по тесту пойдут пузыри, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой и готовим еще минуту.

Готовые хоткейки выкладываем друг на друга. Поливаем сиропом.
Подробнее

- А что такое счастье, мама? - спросила дочка у меня.

- А что такое счастье, мама? - спросила дочка у меня.
И глядя мне в глаза упрямо, она ждала ответа. Я так люблю ее вопросы, в них столько детской простоты. И чмокнув в нос ее курносый, ответила
- Счастье - это ТЫ!!
Подробнее


Он единственный, который знает, как меня нужно целовать, чтобы прог...

Он единственный, который знает, как меня нужно целовать, чтобы прогнать тоску, как меня нужно назвать, чтобы я я улыбнулась, знает, какую песню мне поставить, чтобы я стала танцевать...Он знает меня..., а не ту, которую знают все остальные.
Подробнее