Сливочно-шоколадный десерт

Сливочно-шоколадный десерт

Ингредиенты:

Шоколадное печенье - 15 шт
Сливочное масло - 2 столовые ложки
Шоколадная крошка - 100 г
Шоколадное мороженое - 200 г
Корица (молотая) - 1 чайная ложка
Мускатный орех - 1 чайная ложка
Подробнее

Соломка из сливочного сыра

Соломка из сливочного сыра

Ингредиенты:

Мука - 260 г
Масло (размягченное) - 220 г
Сливочный сыр (комнатной температуры) - 220 г
Соль - 3/4 чайной ложки
Яйца - 1 шт
Семена кунжута
Семена тмина

Рецепт рассчитан на 30 соломок.
Подробнее


Коктейль "Голубая лагуна"

Коктейль "Голубая лагуна"

Придумали: поклонники одноименного фильма. По другой версии создателем коктейля стал художник Поль Гоген после того, как доктор запретил пить абсент и посоветовал поправить здоровье на Таити.
Делается из: водки (2/4), сока лайма (1/4), ликера Голубое Кюрасао (1/4), газировки «Спрайт» (по вкусу). Ингредиенты перемешиваются в бокале.
Подается: в виде жидкости красивого ультрамаринового цвета в высоком бокале.
Пьется: крепко и долго.
Подробнее

Маленькие пряничные домики

Маленькие пряничные домики

Ингредиенты:

Мед - 180 г
Коричневый сахар - 150 г
Сливочного масло - 100 г
Мука (пшеничная) - 450 г
Молотая корицы - 2 чайные ложки
Кардамон - 1 чайная ложка
Молотый имбирь - 1 чайная ложка
Яйца - 1 шт
Сметана - 100 г
Кондитерская посыпка - 10 г
Яичные белки - 3 шт
Сахарная пудра - 120 г
Подробнее

Интересный факт

Интересный факт

Напиток 7-up, изобретенный в 1920 году, содержал в своем составе литий — одно из лекарств, выписываемых сейчас от маниакально-депрессивного психоза. Изначально 7-up был выпущен как средство от похмелья благодаря содержанию цитрата лития. Он был выпущен почти сразу после паники на Уолл Стриит (Великая депрессия), и назывался в то время «Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda» (Литиево-лимонная газировка). Название было вскоре изменено, но литий входил в состав напитка до 50-х годов прошлого века. Интересные мифы существуют относительно названия напитка. Одни утверждают, что в оригинальном рецепте было 7 компонентов, другие вспоминают атомную массу лития, которая равна семи.
Подробнее

Домашний чернично-персиковый открытый пирог

Домашний чернично-персиковый открытый пирог

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Сливочное масло - 1,5 пачки
Яйцо (желток) - 1 шт
Молоко - 3 столовых ложки
Персико-абрикосовый джем - 3 столовых ложки

Для начинки:
Песик - 4-5 шт
Черника - 1 стакан
Коричневый сахар - 1/4 стакана
Мука - 2 столовых ложки
Корица - 1/4 чайной ложки
Мускатный орех - 1/8 чайной ложки
Щепотка соли
Подробнее