Мороженое с горчицей

Мороженое с горчицей

Знаменитый британский кулинар Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) представил свое новое изобретение - мороженое со вкусом горчицы. В Великобритании новое пикантное лакомство можно приобрести в сети супермаркетов уже сейчас.

Вкус у горчичного мороженого, безусловно, очень необычный. Лакомство одновременно сладкое и острое. «Это первое пряное мороженое, созданное для продажи. Оно прекрасно сочетается с такими супами, как гаспачо, а также охлажденным мясом, копченой рыбой, горячей и холодной ветчиной и салатом из томатов», - поясняет повар.

Изначально Блюменталь создал этот необычный продукт для своего ресторана в Беркшир (графство Англии). Первое время клиенты воспринимали это как шутку, но потом десерт стал очень популярен, пишет KamCity.

Хестон Блюменталь известен своими новаторскими кулинарными идеями. Например, мороженое со вкусом яичницы с беконом - тоже его рук дело.



Похожее