Черничный мармелад.

Ингредиенты:

Черника — 600 г
Желатин — 10 гр
Сахар — 500 г
Сахарная пудра
Лимонный сок 1 чайная ложка

Время приготовления 20 мин

Приготовление
Шаг 1
Берем чернику кладем в блендер и делаем из нее пюре.
Шаг 2
Желатин разводим с водой и добавляем к ягоде ставим на газ всыпаем сахар и варим до загустения.
Шаг 3
Выложить смесь на охлажденное блюдозатем нарезаем на кусочки и ставим в холодильник на 15 минут.
Готовый мармелад посыпаем сахарной пудрой.

Похожее