Картофельные котлеты с начинкой из грибов.

Необходимые продукты:

Варенный картофель 5 шт.
Сливочное масло 50 гр
Лук репчатый 1 головка
Тертый сыр 100 гр
Панировочные сухари 100 гр
Грибы шампиньоны 100 гр
Сольперецспеции по вкусу

Время приготовления 40 мин

Приготовление:
Шаг 1
Берем шампиньоны режем на небольшие кусочки и обжариваемзатем к ним добавляем луксолим перчим по вкусу.
Шаг 2
Сыр натираем на крупной терке.
Шаг  3
Из варенного картофеля делаем пюрезатем делаем из него небольшие лепешки.
Шаг 4
В середину картофеля кладем начинку из жаренных грибовхорошо залепляем и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 5
Обжариваем котлеты с двух сторон.
Готовое блюдо выложить на листья салатаукрасить зеленью.
Приятного аппетита!









Похожее