Запеканка с яблоками и бананом в сливочном креме.

Ингредиенты для приготовления:

Мука пшеничная 250-300 гр
Сливочное масло 150 гр
Яйца 2-3 шт.
Сливки 100 -150 мл
Яблоки свежие 4 шт.
Корица 10 гр
Соль, сода по вкусу
Сахарная пудра 20 гр
Взбитые сливки
Разрыхлитель теста 10 гр
Ванильный порошок 10 гр
Банан 2 шт.

Время приготовления 30-40 мин

Приготовление:
Шаг 1
Берем просеянную муку смешиваем с растопленным маслом и добавляем половину сливок, замешиваем тесто солим и добавляем  ваниль, корицу ,соду.
Шаг 2
Яйца взбиваем со сливками так чтоб получился сливочный крем.
Шаг 3
Тесто раскатываем и выкладываем на противень.
Шаг 4
Яблоки и банан очистить от кожуры и нарезать на кусочки, затем выложить поверх теста и полить сливочным кремом.
Шаг 5
Ставим противень в разогретую духовку на 30 минут, выпекать при температуре 180 градусов.
Готовую запеканку украсить взбитыми сливками.
Подавать к чаю.
Приятного аппетита!

Похожее