Салат с корейской морковью


Салат с корейской морковью

Ингредиенты:

●Морковь-по корейски 200 г
●Окорочок копченый 1 шт
●Помидор 2 шт
●Лук репчатый 1 большая шт
●Майонез

Приготовление:

Морковь-по корейски отжать. Окорочок и помидор нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты с майонезом,сверху посыпать укропом.



Loading...

Салат "Шедевр" с корейской морковью

Салат "Шедевр" с корейской морковью

Салат "Шедевр" с корейской морковью

Ингредиенты:

●Яйца - 3 шт.
●Мясо куриное копченое - 200 г.
●Огурец свежий - 1 шт.
●Лук репчатый - 1 шт.
●Морковь по-корейски - 100-150 г.
●Майонез - 100 г.
●Зеленый лук - пучок.
●Масло - для жарки.
●Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Лук репчатый нарезать мелко и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Шаг 3 Куриное мясо также нарезать кубиками.
Шаг 4 Свежий огурец нарезать соломкой.
Шаг 5 Все смешать, добавить корейскую морковь. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
Шаг 6 Выложить салат на блюдо, украсить нарезанным зеленным луком.
Приятного аппетита!

#салаты@bon.appetit




Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:

●баклажан 2 шт
●перец болгарский 3 шт
●лук репчатый 1 шт
●морковь 1 шт
●чеснок 5-6 зубчиков
●сахар 1 ч.л
●соевый соус 2 ст.л
●уксус 9% 30 мл
●кунжут 1 ст.л

Приготовление:

Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!!!

#закуски@bon.appetit




Очень вкусный салат с корейской морковкой.

Очень вкусный салат с корейской морковкой.

Очень вкусный салат с корейской морковкой.

Выкладываем слоями:

●морковка
●грибы (у меня жаренные шампиньоны)
●яйца
●тертый сыр
●все слои промазать майонезом
●сверху выкладываем зеленый лук

#салаты@bon.appetit




Салат "Вдохновение"

Салат "Вдохновение"

Салат "Вдохновение"

Ингредиенты:

●3-4 вареные картофелины
●500 г вареного куриного филе или говядины
●150 г морковки по-корейски
●1 луковица
●2 ст.л.уксуса
●6 вареных яиц
●2 вареные свеклы
●соль, майонез.

Приготовление:

Картофель и свеклу натереть на терке, вареное мясо нарезать соломкой, измельченный лук залить 2 ст.л. воды и уксуса, перемешать и оставить на 30 мин, затем слить жидкость. Вареные яйца порубить. Выкладывать слоями, прослаивать майонезом: картофель-морковь-мясо-лук-яйца-свекла.

#салаты@bon.appetit




Салат ″Орхидея″

Салат ″Орхидея″

Салат ″Орхидея″

Ингредиенты:

●200 г ветчины
●100 г соленых грибов
●50 г картофельных чипсов
●2 шт вареных яйца
●100 г моркови по-корейски
●150 г твердого тертого сыра
●майонез
●чипсы и яйчный желток для украшения

Приготовление:

1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат

#салаты@bon.appetit




Салат из свежей моркови с копченой колбасой и кукурузой «Аврора»

Салат из свежей моркови с копченой колбасой и кукурузой «Аврора»

Салат из свежей моркови с копченой колбасой и кукурузой «Аврора»

Ингредиенты:

●морковь 3 шт.;
●колбаса копченая ½ палки среднего размера;
●консервированная кукуруза 1 б.;
●зеленый лук пучок;
●майонез.

Приготовление:

Морковь моем, очищаем и трем на терке для корейской морковки. Колбасу нарезаем тонкой соломкой. Лук промываем и измельчаем.

В салатник выкладываем морковь, колбасу и лук, перемешиваем и заправляем майонезом – салат готов!

А вкусно как!

Приятного аппетита!

#салаты@bon.appetit




Салат "Ананасовый"

Салат "Ананасовый"

Салат "Ананасовый"

Ната Киселева

Ингредиенты:

● ананасы консервированные – 1 б.
● окорочок куриный копченый – 1 шт.
● кукуруза консервированная – 1 б.
● твердый сыр (у меня «Сваля») – 50 г.
● майонез

Приготовление:

С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать мелкими кубиками.
С ананасов слить сок в предварительно охлажденный высокий бокал и с удовольствием его выпить, а ананасы нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и заправить майонезом.

#салаты@bon.appetit




Обалденный слоеный салат с курицей и картофелем

Обалденный слоеный салат с курицей и картофелем

Обалденный слоеный салат с курицей и картофелем

Ингредиенты:

● курица копченая
● картофель
● огурец свежий
● морковка корейская
● лук репчатый
● уксус
● майонез

Приготовление:

1. Подсолнечное масло Картофель нарезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, в конце посолить.
2. Выложить на бумагу, чтоб стек лишний жир и для охлаждения.
3. Курицу без кожи нарезать соломкой.
4. Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать (1 стакан воды, 1 ст.л. уксусной эссенции, черный молотый перец) на 20 минут, воду слить.
5. Огурец натереть на корейской терке или нарезать тонкой соломкой.
6. Выкладывать салат слоями:
1. курица
2. лук
3. морковка
4. картофель фри
5. огурец

7. Слои через один промазать майонезом.

Салат получился сытный и калорийный, но очень-очень вкусный!!!

#салаты@bon.appetit




Салат «Чудо» с копченой курицей

Салат «Чудо» с копченой курицей

Салат «Чудо» с копченой курицей

Ингредиенты:

●2 копченых куриных окорочка,
●2 яйца,
●200 г моркови по-корейски,
●майонез.

Приготовление:

Мясо отделить от костей и нарезать кубиками. Яйца очистить, нарезать кубиками, по вкусу посолить и заправить майонезом.
В салатник слоями выложить морковь, яйца и куриное мясо. Затем аккуратно перевернуть на тарелку и снять салатник, Украсить зеленью и подавать.

#салаты@bon.appetit




Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

Ингредиенты:

●3 кг кабачков,
●0,5 кг моркови,
●0,5 кг репчатого лука,
●2 ст. ложки соли,
●200 г сахара,
●100 г растительного масла,
●100 г 9% уксуса,
●1 пачка приправы для корейской моркови,
●2 головки чеснока.

Приготовление:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

#салаты@bon.appetit