Салат с яйцом и ветчиной

Салат с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:

400-500 г подкопченой ветчины
Яйца —4 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка (350 г)
Небольшой пучок свежего укропа — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Приятного аппетита!



Похожее