Омлет "С любовью"

Омлет "С любовью"

Ингредиенты:

Сосиски — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Растительное масло — по вкусу
Молоко — 50 мл
Тертый сыр — 50 г
Соус для подачи
Зелень — по вкусу
Перец, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Сосиски разрезать вдоль, не дорезая 1,5 см. Сосиски должны быть гибкими. Для этого они должны быть тепловатыми, их можно нагреть в теплой воде.
2. Изогнуть сосиски в виде сердечка, скрепить зубочисткой. Сосиски должны быть теплыми, так они станут более гибкими и не будут ломаться при изгибании.
3. Приготовить смесь для омлета, взбить яйца, добавить молоко, соль. Разогреть сковороду и выложить сосиски.
4. Влить в каждое сердечко смесь для омлета, часть омлета может вытекать из сосисок. Прожарить омлет на маленьком огне под крышкой, не переворачивая на другую сторону.
5. Когда омлет будет готов, очистите сердечки с внешней стороны. Подавать блюдо немедленно, предварительно посыпать тертым сыром и зеленью, добавить соус по вкусу.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!



Похожее