«Маргарита» с клюквой

«Маргарита» с клюквой

Ингредиенты:
Клюквенный сок — 300 мл
Сахарный песок — 120 г
Замороженные или свежие ягоды клюквы —180 г
Лаймовый фреш — 180 мл
Текила — 180 мл
Куантро — 120 мл
Колотый лед — 300 г
Зубочистки (для украшения) — опционально

Выход – примерно 6 порций/1 – 1,2 л
Калорийность на 100 г – 93 ккал

Приготовление:

1. 60 мл клюквенного сока влейте в неглубокую емкость, 3 ст. л. сахара поместите на плоское блюдце.
2. Бокалы для коктейля погрузите (краями) сначала в клюквенный сок, затем – в сахарный песок и аккуратно проверните вокруг своей оси.
3. Клюкву тщательно промойте, отложите горсть ягод для украшения. Оставшиеся ягоды поместите в чашу блендера, добавьте остальные ингредиенты и взбейте все до однородности (при необходимости взбивайте в несколько приемов).
4. Разлейте напиток по бокалам и украсьте нанизанными на зубочистки ягодками клюквы.










Похожее