"Гавайский" куриный пирог

"Гавайский" куриный пирог

Ингредиенты:

Куриный фарш — 800 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Овсяные хлопья — 50 г
Молоко — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Смесь овощей «Гавайская» (фасоль, кукуруза, болгарский перец) — 500 г
Тертый твердый сыр — 150 г
Чеснок — 4 зубчика
Специи — по вкусу

Приготовление:

Залить молоком овсяные хлопья и оставить на 15 минут. Приготовить куриный фарш, посолить-поперчить, добавить измельченный чеснок, пропитавшиеся хлопья и 1 яйцо. Всё хорошо перемешать. Выложить фарш в форму, делая бортики. «Гавайскую» смесь выложить на фарш.
Для заливки: взбить яйца, добавить 100 г молока и сметану, всё перемешать и вылить на начинку. Посыпать всё тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!



Похожее