Икорный соус.

Необходимые продукты:

Лук шалот 1 шт.
Чеснок 1 зубок
Оливковое масло
Шалфей
Икра
Сливки 1 стакан

Время приготовления 15 мин

Приготовление
Шаг 1
Лук обжарить с чесноком на оливковом масле.
Шаг 2
Затем добавить шалфей и вино.
Шаг 3
Влить сливки и довести до кипения.
Шаг 4
После чего процедить и добавить икру в остывший соус.
Приятного аппетита!

Похожее