Овощная закуска

Необходимые продукты:

помидоры - 3 шт.
баклажан - 2 шт.
Сыр -150-200 гр.
зелень петрушка, укроп
оливковое масло 50 г
лимонный сок 1 чайная ложка
соль, специи по вкусу

Время приготовления 30 мин

Приготовление:
Шаг 1
Берем помидоры и баклажаны нарезаем на кружочки, сыр порезать на небольшие кусочки.
Шаг 2
Порезанные овощи выложить на противень и поставить в разогретую духовку на 10 минут, запекать при температуре 160 градусов.
Шаг 3
Выложить овощи на тарелку, добавить сыр.
Шаг 3
Зелень мелко нарезать, добавить лимонный сок, оливковое масло, соль перец по вкусу.
Шаг 4
Готовым соусом полить остывшие овощи с сыром.
Подавать на листьях салата, для красоты.
Приятного аппетита!

 



Похожее