Птичье молоко.

Необходимые продукты:
 
Белок 2 шт.
Сахар 300 гр
Вода 100 гр
Сливочное масло 130 гр
Агар-агар
Сгущенное молоко 110 гр
 
Время приготовления 30 мин
 
Приготовление
Шаг 1
Смешать сахар, воду, агар-агар и сварить густой сироп.
Шаг 2
Белки взбить в густую пену и смешать со сгущенкой.
Шаг 3
Все соединить и разложить по формам, затем убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!

Похожее