Борщ по украински с кислой капустой и сметаной.

Необходимые продукты:

Говядина 300 гр
Капуста квашенная  200 гр
Свекла 1 шт.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Майонез
Чеснок
Сухари
Соль по вкусу
Томаты 1 шт.
Картофель 1 шт.

Время приготовления 1 час.

Приготовление
Шаг 1
Говядину отварить и порезать на кусочки бросить в бульон.
Шаг 2
Картофель порезать кубиками и добавить к мясу.
Шаг 3
Свеклуморковь и лук натереть на терке и обжарить на масле.
Шаг 4
Капусту мелко нарезать и смешать все ингредиенты.
Шаг 5
Готовить до полной готовности.
Подавать с сухарями.
Приятного аппетита!

Похожее