Пахлава

Пахлава

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 1 пакет
Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
Масло сливочное – 200 г
Корица – 1 чайная ложка
Мед – 2 стакана
Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
Вода – 1/2 стакана
Сахар – 1/2 стакана



Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы


Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень


Затем выложите орехи на тесто


и накройте другим листом теста


Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут


В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло


Затем добавьте сахар


Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться

Похожее