Гречишные блины. Блинная смесь.

Гречишные блины. Блинная смесь.

Ингредиенты:
Смесь для блинов:
Мука гречневая - 2 стакана
Мука рисовая - 2 стакана
Мука пшеничная - 1 1/2 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Льняное семя - 2 столовых ложки
Сода - 2 чайных ложки
Разрыхлитель - 1 1/2 чайных ложки
Соль - 1 1/2 чайных ложки

Гречишные блины

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Обычный несладкий йогурт - 1/2 стакана
Апельсин (сок) - 3/4 стакана
Оливковое масло или топленое сливочное - 2 столовых ложки
Ванилин - 1 чайная ложка
Блинная смесь - 1 1/2 стакана
Молоко - 2-3 столовых ложки


Все ингредиенты для блинной смеси смешайте. Оставьте необходимое количество ( 1 1/2 стакана), а остальное засыпьте в банку для сыпучих.


Яйца, йогурт, апельсиновый сок, масло и ваниль взбейте в миске. После добавьте смесь для блинов и тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы.Обжарьте блины с обеих сторон на раскаленной сковороде на масле.


Подавайте с любимым джемом...


Медом и сливочным маслом.

Bon Appétit

Рецепты / Блины, оладьи, сырники

Похожее