Как сделать шоколадную глазурь для пирога?

Как сделать шоколадную глазурь для пирога?

Ингредиенты:
Сахарная пудра - 3 стакана
Какао-порошок - 3/4 стакана
Сливочное масло - 1 пачка
Молоко - 1/4 стакана
Ванилин/ванильный экстракт - 1/4 чайной ложки
Подробнее

Испанская тортилья

Испанская тортилья

Ингредиенты:

Картофель - 100 г
Оливковое масло - 60 мл
Перец сладкий красный - ½ шт.
Перец сладкий зеленый - ½ шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
Помидоры - 200 г
Кукуруза замороженная - 100 г
Яйцо - 4 шт.
Петрушка - 20 г
Подробнее


Ирландский шоколадный торт с Гиннессом

Ирландский шоколадный торт с Гиннессом

Ингредиенты:

Для коржей:
Темное пиво Гиннесс - 2/3 стакана
Сушеная красная смородина - 2/3 стакана
Какао-порошок - 1/3 стакана
Шоколад горький - 60г
Кефир - 3/4 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Мука - 2 стакана
Размягчённое сливочное масло - 120г
Яйцо - 4 шт
Ваниль - 1,5 чайной ложки
Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Соль - 1/4 чайной ложки
Красносмородиновое жеде - 1/2 стакана
Грецкие орехи - 1 стакан

Для крема:
Сливки - 1,5 стакана (33%)
Горький шоколад - 170 г
Сахарная пудра - 4,5 столовых ложки
Какао-порошка - 4 столовых ложки
Соль - 1/8 чайной ложки

Для сиропа-пропитки:
Тёмное пиво Гиннесс - 1/3 стакана
Коричневый сахар - 1/3 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Какао - 3 столовых ложки
Подробнее

Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Ингредиенты:

Для бисквита:
Яйца – 3 шт
Щепотка соли
Cахар – 75 г
Молотый миндаль – 100 г
Мука – 25 г
Крахмал – 25 г

Для декорации:
Белый шоколад – 100 г
Фисташки – 100 г

Для сахарной глазури (снежных верхушек):
Сахарная пудра – 3 столовых ложки
Лимонный сок – 1 чайная ложка

Количество – 6 пирожных
Подробнее

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Ингредиенты:

Для теста:
Мука для выпечки – 140 г
Коричневый сахар – 100 г
Сливочное масло комнатной температуры – 230 г

Для начинки:
Сливочный сыр – 500 г
Сахар – песок – 100 г
Ваниль – 1 чайная ложка
Яйца – 2 шт
Яблоко – 2 шт
Корица – ½ чайной ложки
Овсянка – 60 г
Коричневый сахар – 100 г
Сливочное масло комнатной температуры– 115 г
Мука для выпечки – 140 г
Жидкая карамель – 180 мл
Подробнее

«Тертый» чизкейк

«Тертый» чизкейк


Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 230 г
Сливочное масло – 110 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Какао – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 2 столовых ложки
Молоко – 2 столовых ложки

Для начинки:
Сливочный сыр – 500 г
Яйцо – 2 шт
Сахарная пудра – 150 г
Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка
Ванильный сахар – 1 столовая ложка
Цедра лимона – 1 столовая ложка
Подробнее

Морковно – кокосовый торт

Морковно – кокосовый торт

Ингредиенты:

Мука грубого помола – 2 стакана
Разрыхлитель – 2,5 чайной ложки
Корица – 2 чайных ложки
Мускатный орех – ¼ чайной ложки
Сливочное масло - ¾ стакана
Сахар-песок – 1,5 стакана
Яйца – 3 шт
Молоко – ½ стакана
Тертая морковь – 2 стакана
Кокосовая стружка – 1 стакан
Ананас – 1 стакан
Грецкий орех – ½ стакан

Для крема:
Сливочный сыр – 225 г
Сливочное масло – ¼ стакана
Ваниль – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – 4 стакана
Подробнее


Шоколадный торт

Шоколадный торт

Ингредиенты:

110 гр грецких орехов
200 гр несоленого сливочного масла
85 гр горького шоколада
45 гр какао-порошка

200 гр сахара-песка
3 яйца

2 чайных ложки ванили
85 гр сливочного сыра
70 гр муки
¼ чайной ложки соли


для шоколадной глазури:
55 гр горького шоколада
80 мл сливок средней жирности (30-36%)
Подробнее

Мексиканская кухня - Буррито

Мексиканская кухня - Буррито

Ингредиенты:
Филе индейки - 400 г
Кукурузное масло - 40 мл
Чеснок дольки - 2 шт.
Фасоль красная в собственном соку - 400 г
Перец чили молотый - ½ чайной ложки
Зира (кумин) - ½ чайной ложки
Перец сладкий желтый - 1 шт.
Бульон куриный - 200 мл
Соль½ - чайной ложки
Кинза (кориандр) - 30 г
Томатное пюре - 150 г
Тортилья - 6 шт

Время приготовления: 40 минут
Порций: 6
Калорийность: 248 кКал на порцию
Подробнее