Шашлык из креветок

Шашлык из креветок

Ингредиенты:

Чеснок - 3 зубчика
Перец в соусе - 2 шт
Соус - 2 чайные ложки
Лимон - 1 шт
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Паприка - 1 столовая ложка
Кинза - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Черный перец - 1/2 чайной ложки
Рис - 1/2 стакана
Дробленый красный перец - 1/4 чайной ложки
Кайенский перец - 1/4 чайной ложки
Креветки - 700 г
Ананас - 4 ломтика (или больше, на ваш вкус)


Очистите креветки


Порежьте чеснок и добавьте его в блендер


Добавьте в блендер соус, соль и перец


Туда же добавьте кинзу, кайенский перец и красный перец


Влейте оливковое масло, выжмите сок лимона и все хорошенько перемешайте


Залейте креветки подготовленным соусом и дайте им пропитаться в течении 20 минут


Нанизайте на шпажки и выложите на гриле. (Перед тем как нанизывать смочить шпажки в воде, чтобы в дальнейшем они не загорелись)


Запекайте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. В дополнение очень вкусно слегка поджарить ломтики ананасов.


Шашлык из креветок готов!

Bon Appétit!

Похожее