Необходимые продукты:

Свинина 200 гр
Морковь 1 шт.
Сельдерей 1 шт.
Лук-резанец
Макароны
Красный перец
Семена тмина

Время приготовления 30 мин

Необходимые продукты:

Мясо свинины 400 гр

Размарин сушенный

Кинза в зернах

Горчица

Соль, перец по вкусу

Тимьян

Сушенные листья мяты

Оригано

Время приготовления 1 час

Необходимые продукты:

Свинина 300 гр

Черный рис 300 гр

Соевый соус

Лавровый лист

Соль, перец по вкусу

Репчатый лук

Бальзамический уксус

Карри

Время приготовления 40 мин

Необходимые продукты:

Свинина 400 гр

Инжир 200 гр

Соль, перец по вкусу

Сушенная зелень 1 ложка

Карамельный соус

Время приготовления 40 мин.

Необходимые продукты:

Свинина 400 гр

Чернослив 200 гр

Оливковое масло

Соль, перец по вкусу

Время приготовления 50 мин

Необходимые продукты:

Свиные отбивные 3 шт.
Грибы шампиньоны 100 гр
Твердый сыр 100 гр
соль, перец по вкусу
Зеленый лук
Сок лимонный 1 чайная ложка
Майонез

Время приготовления 30 мин

филе свежей свинины, 500 г
консервированные ананасы, 1 банка
сыр твердых сортов, 200-250 г
соль, по вкусу
черный перец молотый, 1 щепотки

Время приготовления блюда 30-40 мин.

Азу из свинины

Ингредиенты:

Масло растительное — 1 ст. ложка
Лук репчатый — 1/2 шт.
Томаты — 1 шт.
Петрушка — 1 веточка
Огурцы соленые — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Свинина — 200 г
Соль — по вкусу
Томатная паста — 1 ст. ложка
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Нарезанную соломкой свинину обжариваем на растительном масле с двух сторон 2-3 минуты, добавляем тонко нарезанный лук, нарезанные соломкой соленые огурцы, солим, перчим, добавляем томатную пасту, немного воды, мелко порезанные томаты, чеснок, петрушку. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим 5-7 минут. Подаем:)
Приятного аппетита!

Примечание: можно подать с обжаренным картофелем и салатными листьями.

Свиная вырезка по-гречески на гриле

Ингредиенты:
900 г свиной вырезки
1 столовая ложка специй "греческая смесь"
2 столовых ложки масла (в оригинале - из виноградных косточек)
1 столовая ложка свежего укропа
2 столовых ложки свежей феты

Приготовление:
Нагрейте гриль до средней температуры (около 200 градусов).
Вымойте вырезку и высушите бумажными полотенцами. Выложите ее в пакет с открываемым верхом, туда же выложите специи и масло. Закройте пакет и разотрите мясо в этом маринаде. Достаньте вырезку и выложите ее на гриль. Обжаривайте с каждой стороны по 10 минут. Дайте "отдохнуть" около 5 минут, затем нарежьте. Подавайте со свежим укропом и фетой.