Чтобы приготовить нам понадобиться ингредиенты:
- зрелое авокадо – штука;
- горчица зернистая – 1 ч. ложка;
- сок — одна треть лимона;
- масло оливковое – 4 ст. ложки;
- творожный сыр (нежирный) – упаковка;
- пшеничный хлеб – по потребностям;
- перец – на свой вкус;
- соль – на свой вкус.
Способ приготовления:
- Подсушить хлеб в тостере или на сковороде.
- Очистить авокадо, порезать его кубиками и выложить все это в измельчитель блендера. Затем добавить масло оливковое, горчицу и сок лимона. Взбить до нужной консистенции в пульсирующем режиме.
- Полученную смесь подавать на гренках сразу же вместе с нежирным творожным сыром.
Приятного аппетита!