Требуется:
- Пачка кофе(Сколько порций выбирайте самостоятельно)
- 4 куриных яйца
- Несколько плиток молочного шоколада
- 4 ст ложек сахара
- Несколько капель лимона
Приготовление:
- Аккуратно отделить белки от желтков, белки взбить миксером в пену, добавить капли лимона и продолжать взбивать, при этом понемногу добавляя сахара.
- Взбитую пену поставить в холодильник на 6 часов.
- Через 6 часов заварите кофе (любой способ приготовления), разлить по чашкам, с верху добавить взбитые белки.
- Потереть молочный шоколад и посыпать с верху. Кофе получится очень вкусным.
