Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 мл. молока
- соль
- черный перец
- 1/2 ч.л растительного масла.
- брокколи
- зеленый горошек. ( у меня замороженный)
Приготовление:
- Разбить в миску яйца, добавить соль и перец, слегка взбить венчиком. Влить молоко. Еще чуть чуть взбить.
- Разогреть сковороду и быстро обжарить зеленый горошек и брокколи.
- Вылить яичную смесь на овощи. Готовить 5 мин. на медленном огне.
