Колбаски из курицы и индейки

Колбаски из курицы и индейки

Ингредиенты:

Филе индейки - 200 г
Филе куриное - 400 г
Чеснок - 5 г
Розмарин - 2 г
Соль - 8 г
Перец черный - 2 г
Свиная кишка - 1,5 м

Приготовление:

1. Филе бедра индейки очистить от пленок, мелко нарезать. Затем вооружиться двумя ножами и превратить кусочки в тартар.
2. Посолить, приправить специями, еще раз порубить и выложить в миску.
3. Также поступить и с филе куриного бедра.
4. Добавить к мясу раздавленный и измельченный чеснок, соль, перец и мелко порубленный розмарин.
5. Перемешать до получения однородной массы.
6. На одном конце свиной кишки завязать узел.
7. Натянуть свиную кишку на воронку с широким горлышком. Или можно взять самый большой шприц и срезать носик (это удобно – поршнем можно проталкивать фарш).
8. Заполнить кишку фаршем.
9. Завязать узлом второй конец кишки, в нескольких местах сделать проколы – чтобы при жарке она не лопнула.
10. Чтобы интересно оформить колбаску, не стоит набивать кишку слишком плотно, иначе ее не получится скрутить в каральку. Но удобнее всего сделать из одной колбаски двойную. Не бойтесь и крутите колбаску как длинный шарик, из которого получаются всевозможные фигурки.
11. Обжарить колбаски на гриле, на сковороде или на открытом огне 10 минут.

Приятного аппетита!

#горячее.appetit
#закуски.appetit
Подробнее

Салат на десерт

Салат на десерт

Ингредиенты:

Яблоко — 1 шт.
Морковь — 75 г
Свекла — 75 г
Банан — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Изюм — 2 ст. л.
Смесь семян/орехов (грецкий орех, мак, кунжут, семена льна) — 1 горсть
Специи/пряности: корица

Приготовление:

1. Моем, очищаем овощи. Натираем на терке.
2. Изюм промываем горячей водой. Банан очищаем режем полукольцами.
3. Яблоко делим на 4 дольки, вырезаем сердцевину, разрезаем на более мелкие дольки.
4. Смешиваем все составляющие и поливаем соком апельсина.
5. Для любителей послаще, добавляем еще и мед, хотя и так довольно сладкий салатик.

Приятного аппетита!

#салаты.appetit
#десерты.appetit
Подробнее


💇 УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ПРИЧЕСОК .

======================================

1 Braided updo. Hairstyles for long hair
2 Легкая прическа на каждый день. Easy hairstyle for every day
3 Легкая прическа на каждый день. Easy hairstyle for every day
4 Коса ВОДОПАД. Причёска с плетением. Оригинальное плетение косички
5 Французская коса-Оригинальная. Причёска для средних, длинных волос.Причёски для девочек в школу
Подробнее

💆 УРОКИ КРАСОТЫ .
==============================

Касторовое масло для красоты
1. Налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, и уже через месяц вы будете приятно удивлены тем, как шикарно выглядят ваши волосы.

2. Маска для волос с касторовым маслом и кефиром.
Чашку с кефиром поставьте в тарелку с горячей водой, и когда он станет теплым, капните туда 5 капель касторового масла и полученный состав вотрите в волосы и кожу головы. Усильте действие полиэтиленовой шапочкой, сверху обмотайте голову полотенцем. Спустя тридцать минут все снимаем, волосы моем.

3. Выпадение волос?
Касторовое масло опять придет на помощь. Добавьте в одну часть масла две части водки, втирайте в корни волос, и результат не заставит себя долго ждать.

4. Перхоть?
Касторовое масло прекрасно справляется с перхотью. Методика элементарная: в стакан горячего крепкого чая добавьте чайную ложку касторового масла и 20 гр. водки, этим составом натирайте волосы за час до мытья.

Касторовое масло для ресниц

Рецепт применения касторового масла для роста и красоты ресниц очень прост – несколько раз в неделю смазывайте на ночь реснички и нижнюю часть века касторовым маслом, и ваш взгляд вскоре станет неотразимым.

Совет: если вы хотите видеть свои волосы и ресницы еще более красивыми, смешайте кастровое масло один к одному с рыбьим жиром. Консистенция получается очень мягкая, а эффективность ее выше.

Касторовое масло для кожи

1. Массаж лица
Для этого возьмите столовую ложку, немного подержите ее над газом, чтобы металл прогрелся. Потом уберите и налейте в нее касторовое масло. Оно быстро нагреется – именно в таком виде касторовое масло лучше впитается в кожу. Массаж лица с подогретым касторовым маслом особенно рекомендован женщинам после 30, так как он отлично убирает морщинки.

2. Маска для лица
Особенно хороша зимой, когда кожа мерзнет, становится сухой, шелушится.
Соедините в маске для лица яичный желток с десятью каплями касторового масла, наложите смесь тонким слоем на кожу лица. Снимайте через четверть часа, после чего полезно умыться настоем ромашки или зеленым чаем.
Подробнее

Рогалики с орешками и изюмом

Рогалики с орешками и изюмом

Ингредиенты:

Белый сахар — 2 ст. л.
Грецкие орехи — 1 стакан
Изюм — 1/2 стакана
Корица — 4 ч. л.
Коричневый сахар — 1/2 стакана
Крем-сыр — 250 г
Мука — 2 стакана
Сливочное масло — 250 г
Соль — 1/4 ч. л.
Яичный желток — 1 шт.

Приготовление:

1. Рогалики только из духовки, ароматные, чуть маслянистые, слоеные с изюмом, орешками и душистыми нотками корицы - а вы устоите перед таким искушением)? Итак, смешайте муку с солью.
2. Добавьте сливочное масло, крем-сыр, яичный желток.
3. Вымешивайте, пока тесто не будет напоминать такую творожную массу.
4. Затем вымесите руками.
5. Вот такое уже более не менее плотное тесто разделите на 4 части и оставьте в холодильнике на 2 часа или на всю ночь. А пока можете приготовить начинку: смешайте сахар, изюм, корицу, орешки в миксере.
6. Измельчите до мелкой крошки. Теперь раскатайте тесто толщиной примерно в 3 миллиметра.
Нанесите начинку.
7. Разрежьте на небольшие конусы, как пиццу! И заверните в рогалики, начиная с широкого края. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите рогалики на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 25-30 минут и скорее пробуйте.

#выпечка.appetit
#десерты.appetit
Подробнее


💄 УРОКИ ПО МАКИЯЖУ .
======================

1 Идеальный макияж для голубых и серых глаз 2 в 1 - дневной и вечерний макияж
2 Макияж для серо-голубых глаз /sleek/коричневый смоки
3 Макияж для голубых/карих/зелёных глаз.
4 ❀Вечерний макияж для голубых глаз❀
5 Красивый дневной макияж для голубых глаз (Makeup For Blue Eyes)
Подробнее

Сэндвич с яйцом-пашот и салатом

Сэндвич с яйцом-пашот и салатом

Ингредиенты:

Яйца куриные - 4 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Миндаль - 1 горсть
Клюква - 1 горсть
Уксус - 1/3 ст.
Хлеб - 8 шт.
Манго - 1 шт.
Черри - 150 г
Лук - 1 шт.
Салат - 1 пачка
Лайм - 2 шт.
Масло оливковое - 1/3 ст.
Горчица - 2 ч. л.
Мед - 2 ч. л.
Бальзамический уксус - 1 ч. л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Тархун - 4 веточки

Приготовление:

1. Приготовить яйцо-пашот может не каждый, между тем это занятие очень легкое и даже веселое. Нужно наполнить сотейник 1,5 л воды. Влить в кипящую воду уксус.
2. Закрутить в середине кастрюльки водоворот.
3. Яйцо разбить в стаканчик и очень аккуратно вылить его в середину водоворота.
4. Варить 2—3 минуты. Достать шумовкой на салфетку, промокнуть.
5. Подготовить начинку для сэндвичей. Курицу нарезать кубиками, смешать с клюквой и миндальными лепестками.
6. Заправить сметаной, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. меда и 1 ст.л. сока лайма. Посолить, поперчить, перемешать.
7. Обжарить хлеб.
8. Собрать сэндвичи. На нижний кусочек хлеба положить листья салата, сверху начинку и накрыть вторым куском хлеба. Немного придавить.
9. Для салата нарезать манго слайсами, лук — тонкими кольцами, помидорки разрезать пополам. Манго можно заменить яблоком или хурмой!
10. На тарелку выложить горкой листья салата.
11. Сверху разложить манго, помидоры, лук. Полить заправкой.
12. Для заправки смешать оливковое масло, сок половины лайма, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 0,5 ч.л. соли.
13. Подать можно с необычным чаем! В заварочном чайничке соединить 1 ст.л. заварки, 1 четвертинку лайма и 4 веточки тархуна.
14. Дать настояться, разлить по чашкам.
15. Можно сервировать салат сэндвичем и яйцом пашот!

Приятного аппетита!

#завтрак.appetit
Подробнее