В индийских меню можно увидеть два цвета значков напротив названия ...

В индийских меню можно увидеть два цвета значков напротив названия – красный и зеленый. Красный – не вегетарианская еда (non-vegetarian), зеленый – вегетарианская (vegetarian).

Блюда для разных приемов пищи в Индии обычно четко разделяются на завтрак (до 11.00), обед (с 12.00 до 15.00) и ужин (с 19.00 до 21.00). Время может варьироваться, но заказать днем что-то из утреннего меню не получится. Некоторые кафе с 15.00 до 18.00 ― 19.00 вообще закрыты.

#днинационалнойкухни.appetit
#интересно_знать.appetit
Подробнее


Мне показалось, что вся моя предыдущая жизнь была лишь подготовкой ...

Мне показалось, что вся моя предыдущая жизнь была лишь подготовкой к встрече с ним, и все мужчины появлялись, чтобы научить меня с ним общаться, слушать, понимать и любить.

(с) Марта Кетро
Подробнее

Ризотто с креветками и белым вином

Ризотто с креветками и белым вином

Ингредиенты:

Куриный бульон — 5 стаканов
Белое сухое вино — ¾ стакана
Масло сливочное — 6 ст. л
Паста чесночная — 2 ч. л.
Перец красный хлопьями — ¼ ч. л.
Лук репчатый — ¾ стакана
Креветки — 230 г
Рис — 1,5 стакана
Петрушка рубленая — 2,5 ст. л .

Приготовление:

1. В кастрюле смешайте бульон и 0,25 стакана вина и доведите до кипения. Поддерживайте легкое кипение.
2. Растопите 2 ложки сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте половину чеснока и красный перец, затем креветки. Готовьте 2 минуты, пока креветки не начнут менять цвет. Добавьте оставшееся вино и готовьте еще 2 минуты. Слейте креветки, сохранив соки.
3. Растопите оставшееся сливочное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и оставшийся чеснок. Пассеруйте 4 минуты, пока лук не станет золотистым. Добавьте рис и перемешивайте 2 минуты. Затем добавьте 2 стакана горячего бульона и готовьте, постоянно помешивая, пока жидкость не испарится. Затем добавьте 1 стакан бульона и готовьте так, постоянно подливая бульон, примерно 20 минут, пока рис не станет мягким. Затем введите оставленный сок из креветок и готовьте еще 5 минут. Снимите с огня.
4. Вмешайте креветки и 2 ложки петрушки. Посолите и поперчите. Переложите в тарелки и посыпьте оставшейся петрушкой.

Приятного аппетита!

#горячее.appetit
Подробнее

Рис с броколли и курицей

Рис с броколли и курицей

Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!

Ингредиенты:

Для мяса:

Бекон — 8 ломтиков
Куриное филе — 350 г
Соль — по вкусу
Перец —
Сливочное масло — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.

Для риса:

Белый рис — 1 стакан
Вода — 2 чашки
Соль — 1 ч. л.

Для брокколи:

Лук — 1 чашка
Броколли — 350 г
Чеснок — 2-4 зубчика
Помидоры — 600 г

Для соуса:

Сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Куриный бульон — 1 стакан
Тертый сыр — 1 стакан
Соль — ½ ч. л.
Перец — ½ ч. л.

Приготовление:

1. Пожарьте нарезанный кубиками бекон в большой сковороде до хрустящей корочки, периодически помешивая, около 10 минут.

2. Пока бекон жарится, нарежьте курицу небольшими кубиками. Приправьте солью и перцем. Когда бекон будет готов, выньте его на тарелку. При необходимости добавьте на дно сковороды, на которой жарился бекон, сливочное масло и оливковое масло. Добавьте курицу в один слой и пожарьте в течение пяти минут, помешав 1 раз. Выньте курицу на тарелку с беконом.

3. Положите рис, воду и соль в кастрюлю и доведите до кипения. Накройте, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 14 минут, затем снимите с огня.

4. Добавьте лук и брокколи в сковороду, где готовились бекон и курица. Пожарьте на среднем огне, периодически помешивая, пока брокколи не станет мягкой, около 10 минут. Добавьте измельченный чеснок и готовьте, постоянно помешивая, около 30 секунд. Выложите в сковороду помидоры, рис, курицу и беконом и перемешайте. Уменьшите огонь до минимума.

5. Растопите масло в маленькой кастрюле и вылейте в муку, перемешайте. Добавьте смесь в куриный бульон и хорошо перемешайте. Увеличьте огонь до сильного и варите до загустения. Снимите с огня и добавьте сыр, соль и перец. Перемешайте, пока сыр не расплавится, затем влейте получившийся соус в сковороду с курицей и рисом. Перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!
#горячее.appetit
Подробнее

Если вы хотите чтобы ваш мужчина вас уважал, любил, баловал и души ...

Если вы хотите чтобы ваш мужчина вас уважал, любил, баловал и души в вас не чаял, вы всего лишь должны прекрасно выглядеть, вкусно готовить и внимательного слушать его. Вот и весь секрет успеха!
Подробнее


Словно рушится мир, и так хочется к маме, чтоб хотя бы на вечер реб...

Словно рушится мир, и так хочется к маме, чтоб хотя бы на вечер ребёнком побыть, чтоб в носках шерстяных и любимой пижаме, с ней на кухоньке чай с печенюшками пить…
Подробнее

💆 УРОКИ КРАСОТЫ .
=================================

5 СПОСОБОВ ПРОДЛИТЬ МАКИЯЖ
Ты планируешь веселиться всю ночь напролет? Убедись, что твой макияж будет держаться до самого утра. В этом тебе помогут наши простые советы. 

1. Прежде чем наносить макияж, увлажни кожу и припудри веки – средство удалит кожный жир, который растворяет косметику. Некоторые тени, если их наносить влажной кистью, держатся дольше и выглядят ярче.

2. Ищи косметику с пометкой Long Lasting (не путать с пометкой Waterproof) – в ней больше пигментов, они мельче и содержат силиконовые масла. За счет этого средства лучше закрепляются на коже.

3. Главный этап создания стойкого макияжа – нанесение основы. Легкий крем-гель фиксирует пигменты, сохраняя их в течение дня. Увы, и это средство может испаряться. Чтобы продлить стойкость сразу после нанесения его на кожу, приложитк лицу влажное полотенце. Так ты поможешь основе проникнуть глубже в поры.

4. Если у тебя слезятся глаза, используй водостойкую тушь (с пометкой Waterproof) – она отталкивает влагу извне. Начинай красить ресницы от корней, а затем переходи к кончикам, слегка их подкручивая.

5. Визажист Бобби Браун красит губы дважды: сначала наносит легкий слой помады, заштриховывает его контурным карандашом соответствующего цвета, а затем покрывает еще одним слоем средства. Воск, содержащийся в карандаше, фиксирует макияж.
Подробнее