Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Ингредиенты:

Для бисквита:
Яйца – 3 шт
Щепотка соли
Cахар – 75 г
Молотый миндаль – 100 г
Мука – 25 г
Крахмал – 25 г

Для декорации:
Белый шоколад – 100 г
Фисташки – 100 г

Для сахарной глазури (снежных верхушек):
Сахарная пудра – 3 столовых ложки
Лимонный сок – 1 чайная ложка

Количество – 6 пирожных
Подробнее

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Ингредиенты:

Для теста:
Мука для выпечки – 140 г
Коричневый сахар – 100 г
Сливочное масло комнатной температуры – 230 г

Для начинки:
Сливочный сыр – 500 г
Сахар – песок – 100 г
Ваниль – 1 чайная ложка
Яйца – 2 шт
Яблоко – 2 шт
Корица – ½ чайной ложки
Овсянка – 60 г
Коричневый сахар – 100 г
Сливочное масло комнатной температуры– 115 г
Мука для выпечки – 140 г
Жидкая карамель – 180 мл
Подробнее

«Тертый» чизкейк

«Тертый» чизкейк


Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 230 г
Сливочное масло – 110 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Какао – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 2 столовых ложки
Молоко – 2 столовых ложки

Для начинки:
Сливочный сыр – 500 г
Яйцо – 2 шт
Сахарная пудра – 150 г
Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка
Ванильный сахар – 1 столовая ложка
Цедра лимона – 1 столовая ложка
Подробнее


Блинчики с рикоттой

Блинчики с рикоттой

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – ½ стакана
Мука для выпечки – ½ стакана
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Разрыхлитель – 1 столовая ложка
Щепотка соли
Рикотта – 200 г
Молоко – ¾ стакана
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Яйцо – 1 шт
Маленькие кусочки шоколада / шоколадная стружка – ½ стакана
Базилик – 2 столовых ложки (10-12 свежих листов)
Кленовый сироп
Подробнее