ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ВЕГЕТАРИАНСТВА

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ВЕГЕТАРИАНСТВА

Есть много причин, чтобы отказаться от животной пищи. Кто-то хочет это сделать по причине здоровья, кто-то не может съесть бифштекс из религиозных или эстетических соображений. Вегетарианство шагает с завидными темпами и если вы подумываете перейти на такой образ питания, то эта информация для вас.

Плюсы и минусы вегетарианства

Если вы собираетесь перейти на вегетарианство, не следует сразу урезать свой мясной рацион. Переход должен быть постепенным и плавным, уменьшайте количество потребляемого мяса и увеличивайте долю овощей и фруктов. Организм сам откажется в какой-то момент от говядины или свинины, потому что ему это не нужно.

Плюсы вегетарианства

Плюсы: вегетарианство полезно для здоровья

Как доказали ученые, вегетарианцы редко страдают повышенным уровнем холестерина и ожирением. Если сравнивать с любителями мяса, то вегетарианцы могут похвастать большей продолжительностью жизни и здоровьем. До конца не ясно, возможно влияет тот факт, что среди вегетарианцев больше состоятельных людей и меньше курильщиков.

Плюсы: человек не приспособлен к мясной пище

Есть такое мнение, что пищеварительная система у человека не приспособлена, чтобы переваривать мясо. Аллен Карр, который прославился методикой как бросить курить, говорит, что мясо для человека не имеет питательной ценности, это суррогат. Кишечник у человека длинный, а мясо очень быстро разлагается. И так как оно долго находится в человеческом организме, оно постепенно становится ядом.

Плюсы: приверженцы вегетарианства образованы и умны

Вегетарианцами становятся социально ответственные и наиболее образованные люди. Британские ученые пришли к выводу, что дети, которые обладают высоким IQ, когда вырастают, часто становятся вегетарианцами.

Плюсы: жестоко убивать животных

Вегетарианцы считают, что неэтично и жестоко есть мясо живых существ, особенно, если никакой жизненной необходимости в этом нет. По этой причине некоторые становятся вегетарианцами.


Рецепты из помидоров и грибов


Овощной пудинг


Похожее