ХУДЕЕМ НЕ ГОЛОДАЯ, ПРО САХАР БЕЛЫЙ И ДРУГОЙ

ХУДЕЕМ НЕ ГОЛОДАЯ, ПРО САХАР БЕЛЫЙ И ДРУГОЙ

Сегодня поговорим про сахар. Тот, кто тяжело трудится, чтобы похудеть, хорошо знает - предпочтительней есть свежеприготовленную пищу, а так же не жирную. Любая упакованная пища содержит белый сахар, который является самым большим врагом всем диетам.

Белый сахар лишен собственной питательной ценности, но это не главный его недостаток. Белый сахар умудряется вытягивать из организма питательные вещества. Если его чуть переложишь, то проблем со здоровьем не оберешься, а похудение останется только мечтой.

К чему ведет перебор в употреблении белого сахара?

увеличивается веспоявляется гиперактивность, которая негативно влияет на внимание и сосредоточенностьпоражается иммунная систематеряется эластичность тканей и ускоряется процесс старениявозможность заболеть диабетом увеличивается, ухудшается зрениемогут появиться камни в почках и воспалиться аппендицитсостояние нервозности и беспокойства

Но всего этого можно избежать, если найти природные заменители белому сахару. Их немало.

1. Мед

Пчелиный мед - это еда работяг пчел, он содержит необходимые нашему организму минералы (железо, медь, фосфор, калий и натрий), белок и витамины. Он считается очень эффективным противовоспалительным средством, удаляет мокроту, нейтрализует токсины, лечит язвы, запоры, гингивит, проблемы кожи, снижает артериальное давление и дает бодрость. Мед слаще сахара, поэтому его рекомендуется употреблять только 3 / 4 от привычной нормы сладкого в день. Мед можно разбавлять водой и пить как напиток, добавляя лимон.

2. Инжир

Инжир издревле применялся в качестве сладости. В плоде содержится 50% сахара, он также богат железом. Инжирный сахар можно использовать как подсластитель вместо белого сахара.

3. Финики

Финики по мере превращения в сухофрукт могут содержать до 60% сахара. Финиковый сахар не очень хорошо растворяется в жидкостях, поэтому его хорошо использовать при варке и выпечке. Он слаще белого и коричневого сахара, и придает пище азиатский привкус.

4. Пальмовый сахар

Этот сахар нерафинированный, приготавливается из затвердевшего сока тростника. Пальмовый сахар содержит кальций, железо, выводит токсины из легких. В Индии употребляется 50% пальмового сахара среди других подсластителей. Пальмовый сахар может повысить уровень сахара в крови мгновенно, так что диабетики должны употреблять его в умеренных количествах.

5. Изюм

Изюм подходит почти ко всем блюдам.

6. Чернослив, курага, сушеные яблоки

Они дают цвет, текстуру, вкус и подслащивают любое блюдо и десерт.

7. Фрукты

Почти каждый фрукт является естественным источником сахара. Их можно слегка обжаривать с оливковым маслом и посыпать грецкими орехами, фундуком, миндалем или ананасом - получится деликатес.

Нет никаких сомнений, что наше здоровое похудение зависит от правильного употребления сахара. Тем, кто еще не отвык от белого сахара, стоит начать отвыкать, есть прекрасные заменители.
Подробнее

Десять заповедей Януша Корчака для родителей

Десять заповедей Януша Корчака для родителей

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.
2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? он даст жизнь другому, тот-третьему, и это необратимый закон благодарности.
3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.
4.Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам, и будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть, и больше, поскольку у него нет опыта.
5. Не унижай!
6. Не забывай, что самые важные встречи человека- его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.
7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.
8. Ребенок-это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод от плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не "наш", "свой" ребенок, но душа, данная на хранение.
9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.
10. Люби своего ребенка любым- неталантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.

Януш Корчак (польск. Janusz Korczak; настоящее имя польск. Henryk Goldszmit; 1878 — 1942) — выдающийся польский педагог, писатель, врач и общественный деятель.
Педагогическая деятельность Корчака основана на формировании в детском коллективе и у отдельных воспитанников навыков самопознания, самоконтроля, самоуправления. В годы оккупации Польши фашисткой Германией Корчак героически боролся за жизнь детей в варшавском гетто; погиб в газовых камерах Треблинки вместе с 200 своими воспитанниками.
Подробнее


Огуречная вода

Огуречная вода
4 ст. ложки измельченных с кожицей свежих огурцов (в их зеленой кожуре сосредоточена большая часть полезных веществ) залить 0,5 л кипяченой воды, настоять 4-6 ч, затем процедить и использовать для примочек, обмываний и протираний кожи.
Огуречная вода освежает и отбеливает кожу, оказывает очищающее действие при угрях, веснушках, пигментных пятнах и т.п.
Подробнее

ЧЕМ ТЕРАПЕВТ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ЛУЧШЕГО ДРУГА

ЧЕМ ТЕРАПЕВТ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ЛУЧШЕГО ДРУГА

В отличие от близкого друга, границы отношений с терапевтом стабильны и малоподвижны: какими бы близкими не казались отношения клиента с психотерапевтом, терапевт ясно обозначает, что никаких других отношений, помимо психотерапевтических, у клиента никогда с ним быть не может. Это дает клиенту безопасность в том, что он может быть с психотерапевтом ЛЮБЫМ, не парясь, что это может где-нибудь когда-нибудь неожиданно всплыть.

Клиент платит за то, чтобы психотерапевт работал на его процесс, помогая клиенту исследовать себя в том числе и в тех вещах, с которыми встречаться порой невыносимо трудно. При этом терапевт обеспечивает безопасность, уважительно и безоценочно оставаясь с клиентом в опыте, переживаниях и чувствах, какими бы они ни были.

Терапевт заботится о том, чтобы клиент научился самостоятельно справляться с тем, что ему сейчас трудно, ведь психотерапевтические отношения создаются для того, что бы когда-нибудь их завершить за ненадобностью.

О том, что происходит на терапии никто никогда не узнает — это пространство ТОЛЬКО для клиента. Терапевт может обсуждать свою работу на супервизии. Однако он обсуждает свою работу с более опытными коллегами с целью ее улучшить, а не обсудить клиента или сообщить какие-то сведения, которые ставят под сомнения конфиденциальность терапии.
В психотерапевтическом пространстве возможно получить и осознание себя, и новый опыт, позволяющий сделать свою жизнь более радостной и наполненной СВОИМ смыслом.

Как сама психотерапевт, я не могу быть психотерапевтом для своих близких, ибо на работе все свои личные процессы я вывожу "за скобки", расчищая свое внимание и способность видеть и уважать процесс клиента. С близкими же, меня мало интересуют процессы. С близкими я в равной степени обмениваюсь чем–либо и не нахожусь в такой сосредоточенности, и тем более нейтральности.

В отличие от общения с близким другом, в терапии клиент обменивает свои денежные ресурсы на профессиональную сосредоточенность терапевта на его процессах, где у терапевта есть конкретная функция: работать на те задачи, которые поставил перед ним клиент.

Автор: Ксения Аляева
Подробнее

Мы можем избавиться от болезни с помощью лекарств, но единственное ...

Мы можем избавиться от болезни с помощью лекарств, но единственное лекарство от одиночества, отчаяния и безнадежности — это любовь. В мире много людей, которые умирают от голода, но еще больше тех, кто умирает от того, что им не хватает любви.
© Мать Тереза
Подробнее

РЕАБИЛИТИРУЕМ КОЖУ К ВЕСНЕ

РЕАБИЛИТИРУЕМ КОЖУ К ВЕСНЕ

Самым трудным временем для кожи лица и рук косметологи считают весну. В это время как никогда на коже заметны нехватка витаминов, влияние погоды (перепады температур, ветер, мороз), работающие обогревательные приборы в помещениях и длительные праздники, которыми так богата зима. К весне в коже утончается защитный слой, сальные железы суживаются, поверхность кожного покрова становится менее эластичной, появляются сухость и шелушение, проявляется сосудистая сеточка, и в результате морщины становятся более заметными. Кстати, даже жирная кожа может выглядеть пересушенной. Так давайте начнем готовиться к весне, поможем коже стать сияющей, свежей, молодой.

УХАЖИВАЕМ ЗА КОЖЕЙ СНАРУЖИ

Весной кожа нуждается в хорошем очищении, обязательном увлажнении, питании и обязательно - в защите от УФ-лучей.
Очищение. После зимы кожа выглядит тусклой, поскольку омертвевшие клетки на ее поверхности не только мешают увлажняющим компонентам крема хорошо впитываться, но и придают цвету лица нездоровый оттенок. Из-за сужения протоков сальных желез кожа с трудом освобождается от избытков кожного сала, а значит, увеличивается вероятность появления мелких высыпаний, комедонов. Еще один серьезный враг кожи - загрязнители, осаждающиеся из зимнего смога.
Поэтому первым делом необходимо кожу почистить. Самыми удобными отшелушивающими средствами в домашних условиях являются очищающие кремы и маски разного действия (маски-пленки, скрабы, гоммажи). Применяем их около 2-3 раз в неделю. После отшелушивающих средств необходимо наносить увлажняющую маску.
Повышаем тонус. Каждое утро после умывания для повышения тонуса кожи и улучшения настроения необходимо протереть лицо кубиками льда. Лед делаем сами - из отвара ромашки или минеральной воды.
Питание. Излишняя сухость кожи приводит к ранним морщинкам, и потому увлажнение и питание просто необходимы. После того как кожа очищена, она готова впитывать влагу и питательные вещества косметических средств. Нанесите питательный, а затем защитный крем (по типу кожи) с добавлением 1-2 капель цветочного эссенциального масла.
Естественно, ухаживаем за кожей и днем, и вечером.

ПОМОГАЕМ КОЖЕ ИЗНУТРИ

Питание. Высыпания, прыщики, шелушение - это еще и нарушенный обмен веществ. Чтобы избежать этого, скоординируйте питание: исключите сладкое, мучное, спиртное, жареное, соленое, острое.

Напитки. Черный чай и кофе замените зеленым и травяным чаем. Пейте побольше воды, выводите шлаки и токсины.

Разгрузка и очищение. Возьмите за правило 1-2 дня в неделю чистить организм при помощи разгрузочных дней. Они помогут не только обновить организм, но и уберут лишние объемы и килограммы. Для этого времени года специалисты рекомендуют разгрузить организм с помощью следующих продуктов:

- Кефир. 1,5-2 литра 1%-ного кефира в день.
- Кефир и гречка. 1 стакан крупы заварить кипятком с вечера и укутать в одеяло, съесть крупу в течение следующего дня с 1 литром 1%-ного кефира.

Йогурты. В течение дня съесть 8-10 низкожирных биойогуртов без добавок.В эти дни следует пить больше воды и отказаться от соли, сахара и приправ. Кстати, разгрузку на фруктах и овощах лучше не проводить: в начале весны они лишены витаминов и питательных веществ.
Подробнее

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА
Действие: снижение веса и очищение организма
Результат:7-12 кг за 2 недели.
Необходимо: гречка, кефир, фрукты, нежирный йогурт, поливитамины.

Стакан гречневой крупы залить (с вечера) двумя стаканами кипятка. Утром слить оставшуюся воду. Гречки можно есть, сколько угодно, но с минимальным добавлением соли. На этой диете необходимо соблюдать следующие правила.

-есть кашу, запивая 1% кефиром(1 литр на сутки)
-пить воду, по желанию, минеральную или обычную (2 л на сутки)
-можно пить чай или кофе (следим, чтобы общее количество жидкости не превышало 3 л на сутки)
-можно фрукты, но не больше 2 штук,например яблоки (на сутки)
-за 5 часов до сна желательно не есть, но если голод неумолим, то можно перед сном выпить ½ стакана кефира, разбавленного минеральной водой
-можно съесть до 150г йогурта (небольшой жирности) в день
-алкоголь лучше совсем исключить
-во время диеты и после нее принимать поливитамины курсом не менее 1 месяца
-после 14 дней диеты организму надо дать отдых, чтобы не было привыкания
-повторить диету для закрепления результатов можно через две недели
Подробнее

О РАБОТЕ С ПСИХОТЕРАПЕВТОМ

О РАБОТЕ С ПСИХОТЕРАПЕВТОМ

Не пейте сырой воды:
от сырости недолго и простудиться.
Уходя, гасите свет:
те, у кого вы гостили,
давно уже спят.
Не плюйте в колодец:
а вдруг он артезианский.
Будьте взаимно вежливы - просто так, из принципа.
В. Ланцберг

Еще немного об отношениях.

Клиент-терапевтические отношения – это, в принципе, особый формат. Те, кто не знает, как это выглядит, и пытается «подверстать» свое представление под какой-то знакомый формат отношений – детско-родительских, учебных, врачебно-пациентских, приятельских – не надо, не пытайтесь. Получите в результате этих попыток, что называется, «типичное не то».

Клиент-терапевтические отношения – это отношения взрослых людей, которые:

а) оформляются контрактом (стандартно оговаривается время, место, сумма, продолжительность и периодичность встреч, оплата/неоплата пропущенных сессий, прочее может варьировать);

б) «обнуляются» деньгами. То есть, что бы ни происходило внутри сессии, и терапевт, и клиент все равно остаются взрослыми и самостоятельными людьми, со всем, что к этому прилагается.

И именно поэтому с терапевтом:

- не надо быть послушным – как с мамой или папой;

- нет необходимости быть милым и «бояться обидеть, сказав что-то не то» – как с приятелями;

- совершенно незачем «молчать и слушать» - как с учителем;

но и занимать позицию «я тут себя принес(ла) – лечи меня», как с врачом, тоже будет изрядно бесполезным.

Даже в процессе лечения у врача необходима определенная доля активного участия пациента: перечислить симптомы, пройти обследование, принимать назначенные лекарства. Без этого ни один врач, будь он хоть семи пядей во лбу медицинское светило, никого не вылечит.

И психотерапевт не сумеет ничем помочь тому, кто не СОТРУДНИЧАЕТ - не пытается САМ про себя что-то понимать, а ждет, что ему про него все расскажут и покажут или произнесут волшебное «крибли-крабле-бумс!», от которого проблемы волшебным образом самоликвидируются.

Определенная часть людей именно с такими ожиданиями и приходит. Потом расстраиваются сильно через то, что от объяснений и рассказов – даже если их и дают – самих по себе мало проку, а изгоняющих-проблемы-заклинаний терапевту не завозили.

Не говоря уже о том, что если вы ничего про себя терапевту рассказывать не будете, то и общаться ему придется не с вами, а со своими фантазиями о вас. А человек и фантазии об этом человеке - это, господа мои, или две разные вещи или две очень разные вещи. И психотерапевты, в отличие от разных «потомственных шаманов» и прочих «великих волшебников», которые «лечат от всего» в полное отсутствие лечимого, об этом прекрасно в курсе.

В этом месте носители идеи о том, что «если психотерапевт проблемы личности помогает исправить, то он неминуемо дает толчок в направлении к той личности, которую он сам счел бы «правильной», а не пациент» могут расслабиться и выдохнуть. Потому что в психотерапии нет цели кого-то «исправлять» или «переделывать» - и есть понимание того, что «переделать» другого человека можно лишь весьма грубо-насильственным путем, который будет уже не про психотерапию.

Есть цель помочь человеку лучше понимать самого себя и его процесс выбора тех путей-дорожек, что раз за разом приводят его, в итоге, к одним и тем же самым граблям. А что клиент с полученными инсайтами будет делать дальше, начнет ли, засучив рукава, что-то в своей жизни менять или предпочтет оставить все, как было, – это уже сугубо его клиентское дело.
Автор: Lual на ЖЖ
Подробнее


Любовь - это болезнь

Любовь - это болезнь

Отныне международный шифр болезни "Любовь" — F 63.9. Любовь отнесли к психическим отклонениям, к пункту «Расстройство привычек и влечений», после алкоголизма, игромании, токсикомании, клептомании. Иначе пункт F 63.9 именуется «Расстройство привычек и влечений неуточненное».

Общие симптомы:
• навязчивые мысли о другом;
• резкие перепады настроения;
• завышенное чувство собственного достоинства;
• жалость к себе;
• бессонница, прерывистый сон;
• необдуманные, импульсивные поступки;
• перепады артериального давления;
• головные боли;
• аллергические реакции;
• синдром навязчивой идеи.

По мнению ряда учёных, любовь можно сравнить с обсессивно-компульсивным расстройством. Исследователи с медицинского факультета Национального автономного университета Мексики, в частности Хеорхина Монтемайор Флорес, разделяющие эту точку зрения, вообще полагают, что любовь может длиться не более 4 лет, объясняя это физиологическими причинами, сообщает УНИАН.
Подробнее

Делай вид, будто у тебя все в порядке. Ты удивишься, когда поймешь,...

Делай вид, будто у тебя все в порядке. Ты удивишься, когда поймешь, насколько это эффективный метод. После того, как сумеешь обмануть себя, тебе вообще все на свете будет по плечу.

М. Фрай
Подробнее

Лучший крем - крем, приготовленный своими руками!

Лучший крем - крем, приготовленный своими руками!

Час свободного времени - и вы приготовили лёгкий увлажняющий крем для тела. Кто кроме вас знает, что нужно вашей коже?

Все составляющие покупаем в ближайшей аптеке.
1,5 ч. ложки лецитина;
6 ч. ложек дистиллированной воды;
2 ч. ложки касторового масла;
1,5 мл глицерина;
2 мл сока алоэ;
2 мл настойки прополиса.
Возьмите фаянсовую, керамическую или эмалированную емкость, одноразовый шприц на 5 мл (как дозатор), деревянную палочку, миксер или венчик.
Далее: замочите лецитин в теплой воде на час, затем аккуратно его перемешайте и добавьте: касторовое масло, глицерин, сок алоэ, настойку прополиса.
Взбейте полученную смесь (миксером на маленькой скорости) от 3 до 5 минут. Сначала крем начнет густеть, а потом станет похож на крем из магазина. Главное не перевзбивать - иначе крем превратится в молочко!
Теперь можно переложить крем в баночку и попробовать на себе. У вас получился замечательный легкий увлажняющий крем, идеально подходящий для всех типов кожи. Он легко впитывается, не оставляет пленки и полностью натурален. Эфирные масла добавляйте по вкусу.
Может хранится в холодильнике 14 дней.
Подробнее