Лазанья мясная

Лазанья мясная

Ингредиенты:

Помидоры в собственном соку 800-1000 г;
Смесь итальянских трав по вкусу;
Соль по вкусу;
Фарш по вкусу;
Лук по вкусу;
Специи по вкусу;
Лазанья (листы) 1 упаковка;
Сыр по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 70 минут
2.Сначала приготовьте начинку. Мелко порубите лук и выложите на сковородку. Добавьте фарш и посолите. В конце жарки добавьте по вкусу специи.

Приготовление соуса:
В блендер положите помидоры вместе с соком, немного соли и специй. Можно использовать смеси итальянских или провансальских трав.
3.В форму налейте соус и положите первый слой листов лазаньи.
4.Выложите первый слой фарша, на него снова листы лазаньи.
5.На них тонкие кусочки сыра. Залейте соусом и выложите еще один слой листов. На него выложите оставшийся фарш.
6.Накройте его ещё одним слоем листов и добавьте оставшийся соус.
7.Покройте уже более толсто нарезанными ломтиками сыра.

Поставьте в духовку, разогретую до 180-200ᵒС, на 40-50 минут.
8.Приятного аппетита.

Автор рецепта - Юрий Ластов










Похожее