Помидоры с булгуром и фетой

Помидоры с булгуром и фетой

Ингредиенты:

4 помидора
50 г булгура
50 г феты
по 2 веточки укропа, петрушки и зеленого лука
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец черный молотый

Приготовление:

1. У помидоров срезать верхушку и ложечкой вынуть серединку.
2. Булгур заранее замочить в кипятке (100 мл).
3. Зелень помыть и мелко порезать.
4. Фету нарезать небольшими кубиками.
5. Смешать булгур, масло, соль, перец, зелень и фету.
6. Помидоры немного посолить внутри, начинить булгуром.
7. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.



Похожее