Завтрак для настоящих мужчин

Завтрак для настоящих мужчин

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт.
Зеленый лук — 1 стебелёк
Укроп — 2 веточки
Сосиска — 1 шт. (кусочек колбасы, бекона, мяса - на ваш выбор)
Хлеб — 2 кусочка
Оливковое масло — по вкусу
Помидорка черри — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Взять белый хлеб (батон), отрезать 2-2,5 см толщиной, вынуть серединку. Сосиску (ну или что вы решили взять из мясного) нарезать кубиком. Измельчить лук и укроп. Оторвать 2 кусочка фольги - так, чтоб поместился хлеб. Духовку разогреваем на 180°C.

Кусочек фольги смазать оливковым маслом, уложить на него хлеб. Сделать из фольги "кораблик", стенки которого плотно прилегают к хлебу, но не по всей высоте, а чуть ниже середины. Вбиваем одно яйцо, солим и перчим. Сверху ½ кубиков сосиски, ½ лука и ½ укропа. На всю эту красоту вбиваем ещё одно яйцо. Солим его и перчим. В уголок кладём половинку черри. Краешки хлеба слегка прокапываем оливковым маслом. Теперь повторяем всё со вторым кусочком хлеба. И всю эту красоту в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!



Похожее