Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Ингредиенты:
Горький шоколад – 100 г
Бренди или виски – 2 столовых ложки
Растворимый кофе – 2 столовых ложки
Мед – 2 столовых ложки
Кокосовое молоко – 2 столовых ложки
Какао-порошок

Приготовление:
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Добавьте кокосовое молоко, кофе, бренди и мед и перемешайте тщательно. Поставьте смесь в холодильник на 3 часа. Слепите небольшие шарики из охлажденной массы и обваляйте их в какао. Перед подачей охладите трюфели.


Похожее