Морковный рулет со сливочной начинкой.

Необходимые продукты:
 
Морковь 6 шт.
Яйцо 4 шт.
Творожный сыр 400 гр
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
 
Время приготовления 30 мин
 
Приготовление
Шаг 1
Морковь натереть на терке и томить с маслом на сковороде.
Шаг 2
Яйца разделить на белки и желтки.
Шаг 3
Желтки добавить к моркови и перемешать.
Шаг 4
Белки взбить с солью до пены.
Шаг 5
Затем смешать их с морковью и перемешать.
Шаг 6
Выложить на противень  и выпекать 10-15 минут.
Шаг 7
Коржу дать немного остыть и смазать его творожным сыром,затем закрутить в рулет.
Приятного аппетита!


Похожее