Яблочная диета призвана нормализовать обмен веществ и снизить вес. Лучше всего эту монодиету использовать как дополнение к более лёгким диетам. На яблоках лучше всего сидеть в разгрузочный день – не более 1 раза в неделю. Экологически чистые яблоки очень полезны для организма, они содержат пектин, фолиевую кислоту и железо. Но тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, следует помнить, что многие сорта яблок могут вызывать повышенное газообразование в кишечнике.
Известно четыре варианта яблочной монодиеты:
- Целый день можно есть только яблоки в неограниченном количестве, минеральную воду и разные травяные чаи, а также зеленый чай без сахара можно пить сколько угодно.
- В день нужно съесть полтора килограмма яблок в сыром или печеном виде. Пить ничего нельзя.
- В день можно съесть 5-6 крупных яблок, запивать каждое яблоко нужно нежирным кефиром (0,5 стакана).
- Четвертый вариант диеты на яблоках для самых стойких. Он рассчитан на 7 дней. Яблоки нужно есть строго по схеме. В первый день – 1 килограмм, во второй – полтора, в третий – два, на четвёртый день – два килограмма, на пятый – полтора, на шестой день – один килограмм яблок. Яблоки можно есть в сыром виде, запекать в духовке без сахара, тушить без сахара. Пить можно зелёный чай без сахара. Если чувство голода совсем невыносимо, можно позволить себе съесть горсточку сухариков или пару кусочков чёрного хлеба.
